El Malbec mendocino que se metió entre los mejores del mundo

El As Bravas Malbec El Cepillo 2019, elaborado por El Enemigo Wines en el Valle de Uco, obtuvo 100 puntos de Vinous, la máxima calificación que otorga la publicación especializada. El reconocimiento fue dado a conocer por el crítico Joaquín Hidalgo, especializado en vinos de Argentina, Sudamérica y España.

Con este resultado, Alejandro Vigil acumula 25 vinos con puntuación perfecta entre sus proyectos en Catena Zapata y El Enemigo, una trayectoria que impulsó el reconocimiento internacional de la vitivinicultura argentina.

Un vino nacido al pie de la montaña

El As Bravas proviene de Cordón El Cepillo, una zona del sur del Valle de Uco, en Mendoza. El viñedo está ubicado hacia el oeste, cerca de la Cordillera Frontal y a unos 10 kilómetros de la montaña, en un entorno con condiciones geográficas y climáticas distintivas.

Los suelos de la zona presentan formaciones de origen coluvial y morenas glaciares, rasgos que definen la identidad del lugar. En ese contexto, As Bravas busca expresar las particularidades de un territorio con condiciones específicas para el cultivo de la vid.

El Malbec procede de uno de los viñedos más cercanos al límite occidental del valle. Entre las características de su elaboración se destacan el uso de una pequeña proporción de semillas de antiguas poblaciones y la presencia de plantas de pie franco, elementos que aportan singularidad al proyecto.

El trabajo en el viñedo apunta a interpretar las condiciones del lugar y trasladar sus particularidades al vino. La búsqueda de una identidad propia para Cordón El Cepillo es uno de los ejes del desarrollo de As Bravas.

Una carrera de puntuaciones perfectas

La nueva calificación de Vinous se suma a una serie de reconocimientos que Alejandro Vigil cosechó a lo largo de su carrera. El enólogo reúne ahora 25 vinos con 100 puntos entre Catena Zapata y El Enemigo, dos proyectos con los que exploró distintas expresiones de la vitivinicultura argentina.

El resultado también pone el foco en la diversidad de terroirs de Mendoza y en la búsqueda de vinos capaces de reflejar las características de su lugar de origen. El Valle de Uco, con sus diferencias de altitud, suelos y condiciones climáticas, se consolidó como una de las regiones centrales para el desarrollo de vinos argentinos destinados a los mercados internacionales.

En ese escenario, la calificación de As Bravas Malbec El Cepillo 2019 suma visibilidad para una zona específica del valle y para un proyecto que trabaja sobre la identidad de ese territorio.

Los 100 puntos representan la máxima puntuación de la escala utilizada por Vinous. La evaluación de Hidalgo coloca a esta etiqueta entre los vinos que recibieron la calificación más alta de la publicación especializada.

Quién es Alejandro Vigil

Alejandro Vigil es uno de los enólogos argentinos con mayor reconocimiento internacional. Se desempeña como director de enología de Catena Zapata y es cofundador de El Enemigo Wines junto con Adrianna Catena.

A través de ambos proyectos, desarrolló vinos que obtuvieron distinciones de la crítica especializada y contribuyeron a difundir distintas expresiones de los terroirs argentinos.

El nuevo reconocimiento para As Bravas Malbec El Cepillo 2019 amplía ese recorrido y vuelve a situar a Mendoza en el centro de la atención de la crítica internacional, con un vino cuyo rasgo distintivo es su vínculo con el paisaje y los suelos de Cordón El Cepillo.