El Mercado San Miguel cambia su atención por el Milagro: qué van a encontrar los peregrinos
Peregrinos y turistas con hambre y ganas de probar lo regional: el Mercado San Miguel ya tiene precios y horarios especiales para el Milagro. Pero lo que parecía una simple atención extendida esconde una estrategia para recuperar ventas en un contexto complicado.
Con la llegada de miles de peregrinos a Salta por las celebraciones del Milagro 2026, el Mercado San Miguel anunció una atención especial durante las jornadas clave de la festividad: sus dos anexos funcionarán con horario corrido para recibir a los visitantes.
El movimiento turístico se presenta como un respiro para los comerciantes, que vienen de semanas con menor consumo y confían en que la afluencia de gente impulse las ventas.
Qué precios hay en los puestos
Un recorrido por el lugar, según publicó Aries Online, permitió relevar las alternativas gastronómicas y los productos típicos que se ofrecen. Entre los regionales, el kilo de queso de vaca se consigue a $14.000, mientras que el queso de cabra se vende a $11.000.
Para el desayuno, un café con leche con dos tortitas cuesta $3.500. En los puestos gastronómicos también hay promociones pensadas para compartir: una pizza entera con jarra de jugo sale $15.000, y la misma opción con gaseosa sube a $22.000.
La oferta incluye platos tradicionales como locro, mondongo, milanesas, tamales, humitas y empanadas, ideales para quienes quieran probar la cocina salteña durante su paso por la ciudad.
La expectativa de los puesteros
Desde el mercado reconocen que el contexto económico sigue siendo complicado, pero la llegada de peregrinos y turistas genera expectativas. La idea es recuperar el tradicional movimiento que históricamente tuvo el Mercado San Miguel durante el Milagro y fortalecer especialmente la actividad gastronómica.
En tanto, los vendedores de frutas y verduras señalaron que los precios se mantienen, en general, sin grandes modificaciones respecto de la semana pasada.
Con las jornadas centrales cada vez más cerca, los comerciantes esperan que el ingreso de peregrinos a la ciudad se traduzca en más movimiento y mejores ventas.
