El mismo día, dos ciudades de Santa Cruz: una casi no movió precios y la otra no paró de subir

Un informe del Observatorio de Economía de la UNPSJB reveló que en la primera mitad de septiembre Río Gallegos registró una inflación promedio del 0,27%, mientras que Caleta Olivia trepó al 3,61%. La brecha entre ambas ciudades santacruceñas muestra dos realidades opuestas dentro de la misma provincia.

Río Gallegos: precios casi congelados

El relevamiento en la capital provincial se hizo entre el 10 y el 15 de septiembre sobre 1.397 productos. La mediana fue del 0%: la mayoría de los artículos no cambió de precio. En concreto, 519 productos se mantuvieron estables, 24 subieron y solo 5 bajaron.

Desde el Observatorio vincularon esta calma con los primeros indicios de un freno en la caída del consumo y un mayor amesetamiento en las ventas.

Por cadena, la de capitales franceses lideró las subas con un 0,64% promedio, mientras que la firma patagónica quedó en terreno negativo con -0,02%.

Más allá del promedio bajo, algunos productos volaron: paleta cocida (+42,77%), papas fritas sabor asado (+25%), gaseosa pomelo sin azúcar (+25%), dulce de batata (+12,56%), mortadela (+10,32%) y cebolla morada (+10%). Del otro lado, las mayores caídas fueron acelga arcoíris envasada (-33,14%), mortadela Bologna (-26,29%), mermelada de damasco (-15,02%) y otra variedad de dulce de batata (-14,96%).

Caleta Olivia: la escalada que golpea el bolsillo

En la ciudad del norte santacruceño, el monitoreo abarcó 276 productos de la cadena patagónica entre el 7 y el 15 de septiembre. La mediana también fue del 0%, pero el promedio se disparó al 3,61%. Allí, 182 artículos no se movieron, 64 subieron y 3 bajaron.

Los aumentos más brutales se dieron en bebidas y alimentos secos: galletitas de agua clásicas (+80,41%), galletitas de chocolate rellenas (+76,10%), cerveza rubia en botella (+67,24%), vinos Chardonnay y Blanco Dulce Natural (+61,45% cada uno), cerveza roja (+53,74%), cerveza IPA (+53,74%) y cerveza blanca (+50%).

En la canasta básica familiar, los saltos fueron igual de duros: fideos secos (+35,64%), aceite de girasol (+31,33%), manteca (+18,57%) y arroz (+15,38%). Las bajas fueron casi simbólicas: fideos cabellos de ángel (-2,78%), papas fritas sabor jamón serrano (-2,30%) y sal fina (-0,19%).

Las canastas más caras de la Patagonia

Este panorama se da en el marco del informe de costo de vida de julio de 2026 del mismo Observatorio. La actualización de la Canasta Básica Total (CBT) y la Canasta Básica Alimentaria (CBA) para un hogar tipo 2 —cuatro integrantes— confirmó que Río Gallegos y Caleta Olivia encabezan la región con los montos más altos, seguidas por Comodoro Rivadavia.

En Río Gallegos, la CBT trepó a $2.017.968, la más cara entre siete centros urbanos patagónicos, y la CBA —umbral de indigencia— llegó a $908.995. En Caleta Olivia, la línea de pobreza se ubicó en $2.014.051 y la de indigencia en $907.230. Santa Cruz queda así en el escalón más alto del costo de vida regional.