El plan nutricional que está cambiando la preparación de los atletas sanjuaninos
¿Sabías que la alimentación puede ser la clave del éxito deportivo? El equipo de nutrición de San Juan implementa talleres que prometen revolucionar el rendimiento de los atletas. Descubrí cómo.
La Dirección de Alto Rendimiento de San Juan, bajo la órbita de la Secretaría de Deporte provincial, intensifica su apuesta por la formación integral de los deportistas. Un ciclo de talleres de educación alimentaria recorre la provincia para dotar a los atletas de herramientas clave que optimicen su rendimiento físico.
¿Quiénes participaron de los últimos encuentros?
Las jornadas más recientes tuvieron como protagonistas a los púgiles de la Federación Sanjuanina de Boxeo y a las jóvenes promesas del básquet local. Las selecciones U11 y U13, pertenecientes a la Federación Sanjuanina de Básquet, también dijeron presente en estas instancias formativas.
La convocatoria superó las expectativas: no solo asistieron los deportistas, sino que las familias se sumaron masivamente a las charlas. Durante los encuentros, los presentes accedieron a información clave y herramientas prácticas sobre la importancia de una correcta hidratación y nutrición orientada al desarrollo y al óptimo rendimiento físico.
¿Qué hay detrás de esta iniciativa?
Estas acciones se enmarcan en un convenio estratégico con la Universidad Católica de Cuyo (UCC). Las licenciadas Paola Rodríguez y Natalia Juárez son las responsables de la coordinación técnica, garantizando un abordaje profesional y actualizado.
Desde la cartera deportiva provincial remarcaron que la nutrición es un pilar fundamental en el seguimiento y la evolución de cada atleta. Por eso, anunciaron que el equipo especializado continuará realizando evaluaciones nutricionales en distintos departamentos de la provincia. El objetivo es claro: federalizar el alcance de estas políticas y asegurar un acompañamiento constante en cada comunidad sanjuanina.
