El precio del tomate se desploma y el zapallito se vuelve un lujo accesible: el nuevo mapa de las verduras en Jujuy
¿Querés saber cuánto cuesta hoy llenar la verdulería? Tomate y zapallito por el piso, pero la papa resiste. Los números que cambian la compra diaria.
Mientras la papa subió, el tomate y el zapallito se derrumbaron. Comerciantes jujeños confirmaron que varias verduras de consumo diario registraron bajas significativas en las últimas semanas, aunque el bolsillo de los consumidores sigue ajustado.
Un vendedor consultado por Canal 7 de Jujuy detalló que la bolsa de papa pasó de costar entre 15 y 16 mil pesos a ubicarse entre 17 y 18 mil pesos, un incremento que algunos puestos intentan morigerar con ofertas de hasta 1.000 pesos por kilo.
En el otro extremo, el tomate mostró una caída contundente: de valores de entre 25 y 28 mil pesos por jaula, hoy se consigue entre 16 y 17 mil pesos. La baja ya se traslada al mostrador.
El zapallito es otro de los que más se achicó en precio. Semanas atrás la caja rondaba los 24 o 25 mil pesos; ahora se encuentra entre 7 y 8 mil pesos. En algunos puestos ofrecen kilo y medio por 1.000 pesos.
¿Qué otras verduras bajaron?
La berenjena, la cebolla y la batata se comercializan a 1.000 pesos el kilo, mientras que el pimiento verde bajó a unos 1.200 pesos. Los comerciantes aseguran que la tendencia es generalizada, aunque la demanda se volvió más fragmentada.
“Hoy la gente busca precio y compra solamente lo necesario para el día”, explicó el vendedor, quien señaló que los sábados siguen siendo los días de mayor movimiento en mercados y ferias de la provincia.
