El programa municipal que enseña a producir tu propia comida ante la suba de precios
Si los aumentos del supermercado te preocupan, esta capacitación gratuita de la Municipalidad de Corrientes te da las herramientas para cultivar tus propios alimentos.
La Municipalidad de Corrientes dio por cerrado un nuevo ciclo de capacitaciones del programa «Ñande Huerta», una iniciativa que depende de la Secretaría de Desarrollo Humano y que se canaliza a través de la Subsecretaría de Economía Social. El objetivo central de la propuesta es doble: aliviar el impacto de la suba de precios en los hogares y promover el consumo de alimentos saludables.
Durante dos semanas, los vecinos de la capital correntina participaron de encuentros teórico-prácticos organizados por la Dirección General de Fortalecimiento Productivo. Las jornadas apuntaron a brindar herramientas concretas para el manejo de cultivos de estación y la prevención de plagas y enfermedades que suelen afectar a las producciones domésticas.
El cierre del ciclo se hizo en la Oficina de Empleo municipal, ubicada en Pasaje Villanueva 1460. Allí, además de la formación, los asistentes recibieron kits de semillas para poner en marcha o mejorar sus propias huertas.
Descentralización y respuesta a la crisis
Una de las novedades de esta edición fue que los talleres se dictaron en los cuatro Centros de Integración Comunitaria (CIC) de la ciudad. Según estimaciones oficiales, cada sede reunió a entre 30 y 40 personas.
Martín Pelozo, subsecretario de Economía Social, explicó que el esquema de contenidos se armó a partir de las demandas que plantean los propios huerteros locales. En ese sentido, remarcó el valor social de la propuesta en el contexto económico actual: «Este programa permite que los vecinos puedan generar su propio alimento, más teniendo en cuenta que los precios están altos, y qué mejor que tomar conciencia de la producción orgánica para producir lo que uno lleva a la mesa».
Pelozo también subrayó que el intendente Claudio Polich pidió expresamente priorizar la cercanía con el vecino, algo que se materializa a través de la red de CICs.
Próximas convocatorias
Desde el área organizadora adelantaron que ya se trabaja en nuevos encuentros para responder a la demanda creciente. Quienes quieran sumarse o recibir asesoramiento pueden acercarse a la Oficina de Agricultura Periurbana o comunicarse al +54 9 3794 26-5965.
Además, el municipio anticipó que durante este mes sumará una charla abierta de «Introducción al Mundo de las Orquídeas». La fecha y el lugar se difundirán por los canales oficiales.