El proyecto ovino que nació sin rebaño y terminó brillando en las Ovinpíadas
La Escuela Agrotécnica de Huaco no tiene rebaño propio, pero sus alumnos igual llegaron a las Ovinpíadas Nacionales con un plan para revolucionar la producción ovina del oeste catamarqueño. ¿Cómo hicieron para practicar sin animales?
Estudiantes de la Escuela Agrotécnica de Huaco se lucieron en las VII Ovinpíadas Nacionales con una propuesta para mejorar la producción ovina del oeste catamarqueño. La delegación presentó y defendió el Proyecto Institucional de Gestión Ovina 2026, un plan pensado para una zona donde el sistema extensivo y la falta de tecnología complican el día a día de los productores.
Los representantes del establecimiento fueron Sebastián Arrieta, Julieta Brizuela, Viviana Orquera y Santiago Alba, alumnos de 5°, 6° y 7° año. Los acompañó la guía técnica de los profesores Gaspar Rojas y Jesica Asesor.
El trabajo se llama “Plan ovino: estrategias de manejo para el mejoramiento productivo” y arranca de un diagnóstico concreto: en Andalgalá y localidades cercanas como Aconquija predominan los sistemas extensivos, con poca incorporación de tecnología, bajos niveles de eficiencia y serias dificultades para conseguir forraje en ciertas épocas del año.
Sin rebaño propio, la solución fue salir al campo
Uno de los puntos que más llamó la atención es que la Escuela Agrotécnica de Huaco no tiene un rebaño ovino propio. Lejos de frenar el proyecto, esa limitación derivó en un esquema de articulación con productores de la zona para que los estudiantes hagan sus prácticas en campos y majadas reales.
La iniciativa suma el respaldo de organismos técnicos como INTA Catamarca, el Laboratorio de Ganadería de la Provincia y PROLANA, que fortalecen la formación práctica de los alumnos.
Qué herramientas presentaron en las Ovinpíadas
Durante el encuentro, los estudiantes expusieron distintas herramientas para mejorar el manejo de las majadas y adaptar los sistemas productivos al clima de las zonas serranas y del oeste provincial.
Entre los ejes abordados aparecen la elaboración de reservas forrajeras mediante henificación y ensilado, el balanceo de raciones y la planificación de estrategias para afrontar los períodos de escasez de alimento.
También se plantearon calendarios sanitarios preventivos, identificación de los animales con caravanas, selección genética según aptitud productiva y técnicas reproductivas adaptadas a las características de cada establecimiento.
La propuesta incorpora además aspectos de bienestar animal, instalaciones y agregado de valor, con la meta de mejorar la rentabilidad de la producción.
