El reclamo que marcó su vida: murió Eduardo Garcés, la voz de los viñateros sanjuaninos

El sector agroindustrial de San Juan está de luto: falleció Eduardo Garcés, expresidente de la Federación de Viñateros y Productores Agropecuarios. Fue una de las voces más escuchadas en las discusiones sobre el presente de la vitivinicultura provincial y un defensor incansable de los pequeños y medianos productores.

Durante años, Garcés encabezó reclamos por los precios que recibían los viñateros por la uva, los problemas de rentabilidad y las condiciones de comercialización frente a las grandes bodegas. También puso el foco en las dificultades para exportar mosto y en las demoras en los pagos de la producción entregada durante la cosecha.

Una vida dedicada a la producción

Garcés descendía de una familia de inmigrantes españoles oriundos de Valencia que llegó a San Juan en 1910. Se vinculó al trabajo rural desde muy joven, continuando la actividad de su abuelo y su padre. Dejó los estudios secundarios en la adolescencia para dedicarse por completo a las tareas en la finca familiar.

Con los años, consolidó su vínculo con la vitivinicultura y asumió responsabilidades en la representación gremial del sector. Desde la Federación de Viñateros y Productores Agropecuarios participó de los debates sobre el presente y el futuro de una actividad clave para la economía provincial.

Uno de sus principales planteos apuntaba a la brecha entre los valores que recibían los productores por su cosecha y los precios de comercialización posteriores. Para Garcés, esa diferencia formaba parte de las dificultades que comprometían los ingresos de quienes sostenían la producción primaria.

La escasez de agua, otro de sus reclamos

La crisis hídrica ocupó un lugar central en sus intervenciones públicas. Garcés advirtió en distintas oportunidades sobre los efectos de la sequía y las restricciones en la disponibilidad de agua para riego, factores que condicionaban el desarrollo de las fincas y los volúmenes de producción.

En ese contexto, señaló las dificultades económicas que enfrentaban numerosos productores para incorporar sistemas de riego por goteo. Según había explicado, la inversión podía ubicarse entre los $3.000 y los $3.500 por hectárea, un costo que representaba una barrera para quienes buscaban mejorar el aprovechamiento del agua disponible.

Sus reclamos también se extendieron a las condiciones necesarias para sostener la actividad, en una provincia donde la disponibilidad del recurso hídrico es determinante para la producción agrícola.

Una figura que también protagonizó polémicas

La trayectoria pública de Garcés incluyó episodios que generaron controversia. En octubre de 2023, unas declaraciones suyas sobre la designación de una mujer al frente del Departamento de Hidráulica de San Juan provocaron repercusiones.

Ante las críticas, el dirigente manifestó que sus palabras habían sido sacadas de contexto y difundió un comunicado en el que pidió disculpas por sus expresiones.

Con su fallecimiento, la vitivinicultura sanjuanina pierde a un referente que durante años intervino en las discusiones sobre los precios, la rentabilidad, el agua para riego y las condiciones de trabajo de los productores. Su participación en la Federación de Viñateros lo convirtió en una de las voces habituales del sector en los debates sobre la realidad agroindustrial de la provincia.