El sabor de Senillosa que conquista mercados en todo el país

Desde Senillosa, un emprendimiento de granola artesanal logró cruzar las fronteras provinciales y hoy sus productos llegan a Córdoba, Entre Ríos, Corrientes y Río Negro. “De mi tierra artesanal” es el proyecto que nació hace una década y que, gracias al boca en boca, se convirtió en un negocio en plena expansión.

Natalia Bustos y Nicolás Palacios son los fundadores de esta iniciativa que comenzó como un pasatiempo casero. “Nuestra granola es la más elegida por las familias neuquinas”, asegura Natalia, quien junto a su socio decidió profesionalizar la producción para alcanzar nuevos horizontes.

Un crecimiento sostenido

Lo que empezó con recetas compartidas entre amigos y familiares, hoy es una empresa con sala de elaboración propia y habilitación nacional. Ese fue el paso clave para dejar de depender únicamente del mercado local y animarse a conquistar otras provincias.

Entre los hitos recientes, Natalia destaca la renovación de la identidad visual de la marca y su packaging. “La renovación no solo fortaleció nuestra marca, sino que nos permitió llegar a nuevos clientes y transmitir nuestra historia y valores”, sostiene.

Además, acaban de firmar un acuerdo con un supermercado mayorista de Centenario, lo que representa una nueva vidriera y un canal de comercialización significativo para el emprendimiento.

El propósito detrás del producto

“Hace diez años comenzamos con el sueño de ofrecer un alimento rico, natural y de calidad para las familias de nuestra región, ese sigue siendo nuestro propósito”, afirma Natalia. Y agrega: “La granola neuquina tiene un enorme potencial y desde Senillosa queremos demostrar que desde nuestra provincia se pueden desarrollar productos saludables, innovadores y con identidad propia, llevando el nombre de Neuquén cada vez más lejos”.

Quienes deseen adquirir los productos pueden hacerlo a través de su Instagram (@demitierraartesanal) o en productosneuquinos.com.ar, una plataforma online impulsada por el gobierno provincial mediante el Centro PyME-ADENEU.

El respaldo institucional

En este camino de crecimiento, Natalia y Nicolás se acercaron al Centro PyME-ADENEU, dependiente del Ministerio de Economía, Producción e Industria, para profesionalizar la gestión del negocio. Allí recibieron asesoramiento sobre normativas para habilitar el producto y la sala de elaboración, y participaron en un programa de incubación que les brindó herramientas en modelo de negocios, planificación financiera y marketing.

La primera experiencia en una feria llegó de la mano de “Tienda de Sabores”, donde la devolución del público confirmó que tenían una marca reconocida. “Centro PyME pienso que a nosotros nos ha acompañado, nos ha fortalecido, nos ha capacitado. Gracias a ellos hemos podido dar varios saltitos, que cuando uno mira para atrás se da cuenta que sirvió, que funcionó”, evaluó Nicolás.