El secreto que transforma tu basura en oro negro para las plantas y que pocos conocen

Una especialista reveló cómo convertir los desechos de tu cocina en un abono poderoso que puede revolucionar tu huerta o jardín. En el marco del Mes del Compostaje, que se extiende del 22 de marzo al 22 de abril, Gabriela Ibáñez Pacheco, licenciada en Ecología y Conservación del Ambiente, compartió técnicas accesibles para iniciarse en esta práctica sustentable que gana cada vez más adeptos en los hogares.

La experta, egresada de la Facultad de Ciencias Forestales de la UNSE, explicó que el compostaje es un proceso natural que puede replicarse fácilmente en casa. “El compost es, básicamente, simular lo que sucede en la naturaleza todos los días en el suelo”, señaló durante una entrevista con Radio Universidad.

¿Cómo se arma el compost perfecto?

En términos simples, el método consiste en separar los residuos orgánicos -como restos de frutas, verduras, yerba o café- y combinarlos con materiales secos como hojas, ramas o tierra. “Se arma como una especie de lasaña: una capa húmeda y una capa seca, alternadamente”, detalló Ibáñez Pacheco.

Uno de los puntos centrales para lograr un compost saludable es la oxigenación. Según explicó la especialista, es fundamental remover periódicamente la mezcla para permitir la acción de bacterias y microorganismos. “Si no aireamos, se generan malos olores y el compost se pudre, lo que hace que ya no sirva”, advirtió.

¿Qué beneficios ofrece este abono natural?

El resultado de este proceso es una tierra enriquecida que puede utilizarse como fertilizante para plantas y huertas, aportando nutrientes de manera completamente natural. Además, representa una estrategia clave para reducir significativamente los residuos domiciliarios, ya que gran parte de los desechos que se generan en los hogares son orgánicos.

“Es una manera muy práctica e interesante de reducir nuestros residuos y, al mismo tiempo, ver esa transformación en vivo”, destacó la licenciada en Ecología.

¿Se puede compostar en espacios reducidos?

Ibáñez Pacheco también remarcó que el compostaje puede realizarse en cualquier tipo de vivienda, incluso en departamentos pequeños. “No es necesario tener un patio, se puede hacer en un balcón o en un recipiente pequeño”, indicó la especialista.

En ese sentido, vinculó esta práctica con el crecimiento exponencial de las huertas urbanas, especialmente desde la pandemia, cuando muchas personas comenzaron a producir sus propios alimentos en casa. “Para iniciar una huerta solo se necesita luz, agua, tierra, un recipiente y una semilla”, explicó.

¿Cómo usar correctamente el compost obtenido?

Respecto al uso del compost terminado, la experta recomendó mezclarlo con la tierra antes de sembrar, teniendo en cuenta las necesidades específicas de cada cultivo. También subrayó la importancia de respetar los tiempos naturales del proceso: “La huerta requiere paciencia y observación. No todo crece en cualquier época del año”.

Finalmente, Gabriela Ibáñez Pacheco insistió en la importancia de entender estos procesos como parte de un sistema integral donde todo está conectado. “En la naturaleza nada actúa de forma aislada. Por eso, lo mejor es integrar todos los residuos orgánicos en el compost para que los nutrientes estén disponibles para las plantas”, concluyó la especialista.

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