El taller que les cambió el futuro: certificados y nuevas oportunidades en Rawson
¿Sabías que un taller de panadería puede abrir puertas laborales? En Rawson, los egresados ya tienen su certificado y se vienen nuevos cursos. Conocé los detalles.
La Municipalidad de Rawson cerró este lunes el taller de panadería para principiantes, una capacitación que durante tres meses brindó herramientas concretas para la elaboración de alimentos. Los participantes no solo aprendieron un oficio, sino que ahora tienen la posibilidad de generar ingresos propios.
La iniciativa, impulsada por la Secretaría de Desarrollo Social, Familia y Salud junto a la Dirección General de Atención Integral a la Persona con Discapacidad, entregó certificados a los asistentes. Entre las autoridades presentes estuvieron la directora Rocío Duarte Malla y la secretaria Mirna Vallejos.
¿Qué se llevaron los egresados?
Durante el acto de cierre, Duarte Malla destacó que la panificación no solo suma conocimientos, sino que se convierte en una herramienta para producir y vender. "Para muchas personas, aprender panificación representa la posibilidad de incorporar nuevos conocimientos y también una herramienta para elaborar productos destinados a la venta", señaló.
La funcionaria también resaltó la gran respuesta de la comunidad a las capacitaciones realizadas durante el año. Aclaró que, aunque en esta oportunidad se priorizó la participación de personas con discapacidad, todos los talleres están abiertos a personas con y sin discapacidad.
"La inclusión es compartir los mismos espacios, aprender juntos y participar en comunidad", agregó Duarte Malla, y subrayó el trabajo articulado con el Concejo Deliberante para organizar el primer curso gratuito de Manipulación de Alimentos dirigido a mayores de 18 años con discapacidad, con materiales adaptados.
¿Qué viene ahora?
El cierre no fue solo un punto final, sino el inicio de nuevas propuestas. La directora confirmó que próximamente se lanzará un taller de repostería para principiantes y que en septiembre comenzarán otras capacitaciones abiertas a toda la comunidad.
Desde la Dirección General de Atención Integral a la Persona con Discapacidad se proyecta la continuidad de estos espacios como parte de una política pública que busca ampliar las oportunidades de participación y aprendizaje para todos los vecinos de Rawson.
