El vino puntano que sorprendió a todos en la feria más importante del país

Entre el 2 y el 4 de septiembre, San Luis presentó su propuesta 'Sabores en Copa' en Hotelga 2026, la feria de hoteles y gastronomía más relevante de Argentina. El evento, que se desarrolló en el predio de La Rural en Buenos Aires, tuvo al vino como gran protagonista y sirvió para exhibir ante profesionales del sector una faceta poco conocida de la provincia: su creciente cultura vitivinícola.

La iniciativa, impulsada por el ministerio de Turismo y Cultura, buscó mostrar los viñedos, las bodegas y los vinos de San Luis a un público especializado. Lo que encontraron fue un asombro generalizado: pocos sabían que la provincia produce vinos de calidad.

El impacto del descubrimiento

La sommelier Sandra Lagos fue testigo directo de esa reacción. "Todos se mostraron muy asombrados de que San Luis tenga vinos, ya que no muchos lo sabían", expresó. Esa frase resume el principal desafío del enoturismo local: dar a conocer una actividad que crece entre las sierras puntanas.

"La gente se acercó y consultó los lugares, para saber dónde se encuentran, cuáles son las bodegas y los viñedos que se pueden visitar", agregó Lagos. El interés del público convirtió a las botellas en una invitación a viajar.

Una vidriera para las bodegas

En 'Sabores en Copa' participaron Viñedo Fraterno, Viñas Puntanas, Viñedo y Bodega Corral de Palos, Sol Puntano y Viñas Prieto. Cada etiqueta representó una parte de la provincia, con variedades como Viognier, Despeinado Rosé, Malbec, Cabernet Franc, Bonarda, Syrah y Tannat, entre otras.

Desde Bodega Corral de Palos, su responsable comercial remarcó la importancia de esta presencia: "Significa mucho más que exhibir los vinos: es una posibilidad concreta de generar nuevos vínculos comerciales, abrir oportunidades de distribución y fortalecer el reconocimiento de la marca fuera de la provincia".

Una puerta al turismo

Para Sol Puntano, la mirada va más allá de la vitivinicultura. Su responsable técnico, Cristian Salomón, destacó: "Es un proceso de divulgación y de apertura productiva de la provincia; esto permite acercar los productos a nuevos públicos y mostrar la diversidad de lo que puede producir San Luis".

La participación en Hotelga 2026 no solo abre oportunidades comerciales para las bodegas, sino que posiciona a San Luis como un destino enoturístico emergente. La combinación de vinos de calidad con paisajes serranos, circuitos gastronómicos y experiencias culturales conforma una propuesta integral que busca diversificar la oferta turística provincial.

Los vinos de San Luis guardan el clima, la tierra y el trabajo de los productores. Ahora, tras su paso por Buenos Aires, se convirtieron también en una brújula que invita a descubrir el territorio que los hace posibles.