El zapallo anco se disparó 58,2% en octubre: los 10 alimentos que más subieron

La inflación de alimentos en octubre fue del 2%, apenas dos décimas por debajo del Índice de Precios al Consumidor (IPC) general, que marcó 2,2%, según informó el INDEC este jueves.

El dato no es menor: los alimentos son el rubro que más golpea a los sectores vulnerables, que destinan la mayor parte de sus ingresos a cubrir la canasta básica. Por eso, cualquier variación en este segmento impacta de lleno en el costo de vida de todo el país.

Acumulado del año: alimentos por encima de la inflación general

Entre enero y octubre, la división Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un alza del 27%, es decir, 0,7 puntos porcentuales por encima del nivel general de la inflación en ese mismo período (26,3%).

El INDEC detalló que, en la comparación mensual, los diez productos que más subieron de precio fueron: zapallo anco, cebolla, papa, limón, batata, arroz blanco simple, huevos de gallina, leche en polvo entera, pan de mesa y queso pategrás.

Las regiones donde más se sintió el aumento

Entre las regiones geográficas que releva el Indec, en octubre Cuyo fue la que registró el mayor incremento en alimentos y bebidas no alcohólicas, con un 2,6%. Le siguieron Noreste (2,3%), Pampeana (2,1%), GBA (1,9%), Noroeste (1,8%) y Patagonia (1,6%).

El organismo señaló que Alimentos y bebidas no alcohólicas fue la división con mayor incidencia en la variación mensual en Cuyo, GBA, Noreste, Noroeste y Pampeana, impulsada por aumentos en Verduras, tubérculos y legumbres y Pan y cereales. En cambio, en la Patagonia la mayor incidencia correspondió a Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, por subas en Gas y Alquiler de la vivienda.

Los 10 alimentos que más subieron de precio en octubre

En octubre, los diez alimentos que más aumentaron respecto de septiembre son los siguientes:

• Zapallo anco: 58,2%.
• Cebolla: 25,2%.
• Papa: 24,4%.
• Limón: 21,6%.
• Batata: 21,6%.
• Arroz blanco simple: 4,8%.
• Huevos de gallina: 4,6%.
• Leche en polvo entera: 4,5%.
• Pan de mesa: 4,1%.
• Queso pategrás: 3,2%.

Los alimentos que bajaron de precio en octubre

También hubo un grupo de productos que anotaron deflación en relación con septiembre:

• Tomate redondo: -11%.
• Banana: -8,4%.
• Lechuga: -3,7%.
• Naranja: -3,6%.
• Pollo entero: -1,1%.
• Paleta: -0,7%.
• Nalga: -0,4%.
• Galletitas dulces envasadas sin relleno: -0,4%.
• Jamón cocido: -0,3%.