En Chañar Pozo de Arriba probaron una máquina que puede cambiarle el invierno a los crianceros
Los crianceros de Chañar Pozo de Arriba vieron funcionar una enfardadora que les resolvería el invierno, pero todavía no la tienen: ahora piden que las autoridades la compren.
En la localidad de Chañar Pozo de Arriba, en el departamento Río Hondo, se llevó a cabo la jornada “Siembra y Uso de Verdeos de Invierno para Pastoreo Caprino”, una propuesta pensada para que los productores de la zona incorporen tecnologías y prácticas que mejoren la disponibilidad de alimento para los animales.
La actividad se enmarcó en los 70 años del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y fue organizada por el organismo junto a la Agencia de Desarrollo Territorial del Ministerio de Producción de Santiago del Estero, con el acompañamiento de la empresa Barenbrug.
Dónde y con quiénes se hizo
El encuentro se desarrolló en el predio de los productores Graciela Galván y Lisandro Ordóñez y estuvo a cargo de técnicos del INTA Santiago del Estero: las extensionistas de la Oficina de Información Técnica (OIT) de Termas de Río Hondo, Silvina Coronel y Marcela Robles; las investigadoras Alicia Córdoba y Mariana Ávila; y Fabián Acuña.
También dijeron presente integrantes de las Agencias de Desarrollo Territorial de Termas de Río Hondo y Pozo Hondo, productores de la zona y vecinos interesados en conocer alternativas para mejorar los sistemas productivos.
Qué se trabajó a campo
La jornada giró en torno a un cultivo de verdeos de invierno compuesto por vicia villosa, triticale y cebada forrajera, implantado previamente por el equipo del INTA con semillas provistas por Barenbrug.
Los asistentes recibieron recomendaciones sobre la implantación y el manejo de estos cultivos, además de sus beneficios para el suelo y la producción animal. El eje estuvo puesto en la importancia de contar con forraje de calidad durante el invierno, cuando disminuyen los recursos alimenticios y garantizar una buena nutrición del ganado se vuelve clave.
Como parte de la experiencia, una porción del cultivo había sido cortada y oreada durante cuatro días para su posterior enfardado. También se compartieron los contenidos de una cartilla técnica sobre verdeos de invierno, elaborada por Andrea Ávalos, Mariana Ávila, Carolina Frías y Alicia Córdoba, junto a María Cristina Sánchez, actualmente retirada.
La demostración que se llevó todas las miradas
Uno de los momentos centrales fue la demostración práctica de enfardado manual, realizada con una máquina propuesta por el equipo de trabajo y operada por Fabián Acuña. Durante la actividad se brindaron recomendaciones sobre el proceso de henificación y los factores que influyen en la calidad del forraje conservado.
La experiencia tuvo una valoración positiva por parte de los participantes. En ese marco, las Agencias de Desarrollo Territorial manifestaron su interés en gestionar ante las autoridades correspondientes la adquisición de la maquinaria utilizada, con el propósito de facilitar el acceso de los productores a esta tecnología.
La iniciativa apunta a contribuir con la conservación de reservas forrajeras y a mejorar la disponibilidad de alimento para los animales durante los períodos de menor oferta natural, especialmente en los sistemas de producción caprina.
Desde el INTA remarcaron que este tipo de encuentros fortalece el vínculo entre investigación, extensión y productores, promueve el intercambio de conocimientos y favorece la incorporación de tecnologías adaptadas a las condiciones locales, con la meta de avanzar hacia sistemas ganaderos más eficientes y sustentables en Santiago del Estero.
