En La Rural lanzaron el 38° concurso nacional de vinos que reúne a bodegas de todo el país

El Consejo Profesional de Enólogos de San Juan presentó en Buenos Aires la 38ª edición del concurso "Cata San Juan", un certamen federal que promete superar las 300 muestras y que ya abrió sus inscripciones.

El lanzamiento oficial se realizó en La Rural, bajo el lema "donde los valles se encuentran". Matías Blanco, presidente de la institución, anticipó a Canal 13 que esperan una participación masiva: "Si lo comparamos con el año pasado, esperamos contar con más de 300 muestras". En la edición anterior se inscribieron 380 muestras de 90 bodegas de provincias como Mendoza, La Rioja, Catamarca, Entre Ríos, Buenos Aires y Salta.

¿Cómo será la evaluación?

Las inscripciones y recepción de muestras ya están abiertas y se recibirán hasta finales de agosto. Durante septiembre, un panel de enólogos, sommeliers, periodistas e ingenieros agrónomos realizará el análisis sensorial con planillas digitales que siguen lineamientos internacionales de la OIV y estrictos métodos de anonimato.

El concurso se destaca por su apertura a pequeños productores y vinos de autor. Blanco recordó que en la edición pasada un Malbec del Valle de Sonda obtuvo el Gran Oro. "Este proyecto nació para visibilizar a los técnicos, pero luego también se acoplaron los bodegueros", señaló el presidente.

Los resultados y la entrega de medallas se conocerán durante la tercera semana de octubre, reafirmando el compromiso con la excelencia vitivinícola argentina.