En Río Grande, más de 20 vecinos vuelven al aula para aprender a hacer panificados y budines navideños
La convocatoria no era solo para cocinar: entre budines, panificados y galletas navideñas, los vecinos de Río Grande se llevan algo que se usa fuera de la cocina.
La Fundación Mirgor puso en marcha la edición 2026 de "Sabores que nos unen", un ciclo de talleres que reúne a más de veinte personas en Río Grande y que combina elaboración de alimentos con herramientas de organización para el trabajo.
La propuesta se lleva adelante junto a la Fundación Dar Conin, Grupo L y la Fundación Fundemos Scout Argentina, según informaron desde la organización. El objetivo es ofrecer formación práctica y teórica en torno a la preparación de alimentos.
Qué se aprende en los encuentros
El ciclo contempla cinco encuentros. A lo largo de esas jornadas, los participantes trabajan sobre la elaboración de panificados, budines y galletas navideñas, además de contenidos vinculados a la alimentación saludable.
La formación no se limita a la cocina. Los talleres también incluyen nociones de excelencia operacional y la metodología 5S, una herramienta pensada para promover el orden, la organización y la eficiencia en los procesos de trabajo.
Aprendizaje con proyección laboral
Desde la Fundación Mirgor y las entidades que acompañan la iniciativa explicaron que la idea es generar espacios de aprendizaje colaborativo. La apuesta es que los vecinos incorporen conocimientos y herramientas útiles para la vida cotidiana y, al mismo tiempo, abran posibles oportunidades de desarrollo personal y laboral.
"Sabores que nos unen" se enmarca en las actividades comunitarias y de impacto social que impulsa la Fundación Mirgor en la ciudad.
