Gobernador Gregores se prepara para una fiesta que ya lleva 14 ediciones: el detalle que muestra el cambio
Astrid Freiheit empezó con una feria chica para que los productores pudieran vender sus vellones. Catorce ediciones después, mira lo que se ve en la calidad de la lana y cuenta qué cambió en el camino.
El Paseo Productivo de Gobernador Gregores será el escenario de la XIV Fiesta del Vellón, una jornada que el próximo 14 de noviembre, de 10 a 21 horas, reunirá a pequeños productores, hilanderas, técnicos, estudiantes y vecinos en torno a la producción ovina y la tradición lanera de Santa Cruz.
La organización recae en un espacio de trabajo conjunto que integran la Asociación de Pequeños Productores, la Agrupación de Hilanderas, la Municipalidad, el Consejo Agrario Provincial y la Escuela Agropecuaria Provincial. Esa articulación es la que sostuvo la celebración a lo largo de sus 14 ediciones, con objetivos y actividades que se fueron ampliando con los años.
De feria comercial a espacio de intercambio
Astrid Freiheit, una de las organizadoras, repasó los orígenes de la propuesta: “la iniciativa comenzó como una feria y su propósito inicial fue generar un ámbito de intercambio comercial, técnico y de experiencias entre los distintos actores de la cadena de valor artesanal de la lana”.
Con el tiempo, la fiesta sumó el trabajo con fibra de guanaco, lo que abrió nuevas posibilidades productivas y de aprovechamiento de los recursos locales. El encuentro también funciona como puente entre productores, hilanderas, especialistas y alumnos que se forman en el ámbito agropecuario, con la meta de enriquecer la cadena y mejorar la calidad de lo que se produce.
El cambio que se ve en los vellones
Ese avance tiene una expresión concreta. Freiheit recordó que uno de los propósitos iniciales fue promover buenas prácticas de manejo, sobre todo en materia sanitaria, y generar oportunidades para que los pequeños productores pudieran comercializar sus vellones.
“Si vieras una foto de los primeros vellones de las primeras ferias a lo que viene ahora en la fiesta, se nota totalmente un cambio rotundo en la calidad de los vellones”, sostuvo la organizadora, que puso el acento en el trabajo técnico y el acompañamiento a los productores.
Una historia que viene de las chatas y los fardos
La fiesta tiene además una dimensión cultural que excede lo productivo. Gobernador Gregores forma parte de una historia profundamente ligada a la actividad lanera, cuando las chatas trasladaban los fardos desde las estancias hacia los centros de comercialización de la costa y la cordillera.
En ese proceso, muchas familias de trabajadores rurales se asentaron en la localidad y desarrollaron técnicas para aprovechar la materia prima disponible. Hoy el objetivo es recuperar a las hilanderas y artesanas mediante un circuito que arranca en las chacras con la producción de los vellones, sigue con el hilado y termina en distintas técnicas de tejido para elaborar prendas y otros productos.
“Hoy en día, en lo que es la Feria del Vellón y las hilanderas de acá, se está brindando un producto que es 100% local”, destacó Freiheit, que agregó que la meta es lograr productos “con identidad local y que hacen referencia a la historia de nuestro lugar”.
La grilla completa, hora por hora
8:00 a 10:00: admisión de vellones y armado de jaulas, corrales y stands.
10:00: apertura, concurso de vellones y concurso de Jurado Juvenil.
11:00: concurso de finuras.
12:00: charla sobre el proceso aplicado a las muestras de lana recibidas en laboratorio y demostración y medición de finuras con OFDA sobre vellones del concurso.
13:00: presentación de los grupos de danza La Sureña y Latido Sureño.
14:00: charla práctica sobre determinación de condición corporal en ovinos y resultados del ensayo de la EAP N.º 1 sobre suplementación estratégica en los últimos días de gestación de ovejas.
15:00: remate de aves de corral.
15:30: demostración de esquila de guanaco.
16:30: demostración del proceso de descerdado manual del vellón de guanaco y charla sobre normativas para el procesamiento artesanal de productos de guanaco destinados a la comercialización.
17:00: apertura del concurso de estimación del peso de un ovillo de lana hilada y capacitación sobre afilado de tijeras y cortantes.
17:30: demostración y explicación del sistema de esquila Talli Hy.
18:00: concurso de Esquiladores Amateurs.
19:00: peso del ovillo.
19:15: shows musicales.
20:30: acto de entrega de premios.
