Goya: el mensaje del obispo Canecín que deja a más de uno sin respuesta
En la Argentina se tiran 16 millones de toneladas de alimentos por año, pero la declaración del obispo de Goya no apunta solo al descarte: hay algo que se pierde junto con cada plato y de lo que casi nadie habla.
El obispo de Goya, monseñor Adolfo Ramón Canecín, hizo llegar a las comunidades de toda la diócesis una declaración que no pasó desapercibida. Lo hizo con motivo del Día Internacional de Concientización sobre las Pérdidas y el Desperdicio de Alimentos, que se conmemora cada 29 de septiembre, y el texto apunta directo a las prácticas de producción, consumo y descarte.
El documento, difundido también entre el Consejo Pastoral Diocesano y los medios de comunicación de la diócesis, lleva por lema "Tuve hambre y ustedes me dieron de comer". Con esa frase como bandera, la invitación es a revisar cómo se produce, cómo se consume y qué se tira.
Las cifras que expuso la Iglesia
La declaración pone números sobre la mesa: en la Argentina se pierden y desperdician alrededor de 16 millones de toneladas de alimentos cada año. Del otro lado de la balanza, durante 2025 se rescataron más de 20,5 millones de kilos, el equivalente a unos 61,6 millones de platos de comida.
Desde Cáritas y Pastoral Social remarcan que detrás de cada cifra hay personas, familias y comunidades. Y agregan un punto que suele quedar afuera de la cuenta: cuando un alimento se tira, también se pierden el agua, la tierra, la energía, el trabajo y los recursos que se usaron para producirlo.
Una mirada que excede la comida
El texto enmarca la problemática como una cuestión social, ambiental, económica, humana y espiritual. Interpela a la comunidad cristiana desde la dignidad de cada persona, el bien común, la solidaridad y el cuidado de la Casa común.
Monseñor Canecín hizo llegar el mensaje para su conocimiento y reflexión a las comunidades de la Diócesis de Goya. La invitación concreta es a renovar el compromiso con una cultura del cuidado, la solidaridad y el compartir, con atención especial a quienes atraviesan situaciones de vulnerabilidad.