Hambre en las aulas santafesinas: la demanda de comedores crece un 10% y hay alumnos que se desmayan

La crisis económica se metió de lleno en las escuelas de Santa Fe. En los últimos cuatro meses, la cantidad de raciones para comedores y copas de leche aumentó casi un 10% en toda la provincia, y desde la Federación de Cooperadoras Escolares lanzaron una alerta que estremece: hay chicos que llegan a clase descompuestos por el hambre, con desmayos que ya no son un caso aislado.

Yvana Pintos, referente de la organización, explicó que el drama social se refleja directamente en las aulas. "Lo que nosotros primero decimos y notamos es que lo que sucede dentro de las escuelas no es ajeno a lo que sucede en la sociedad", señaló en declaraciones radiales.

¿Qué está pasando en los comedores escolares?

El incremento en la demanda responde a dos factores: la apertura de nuevos comedores y el pedido desesperado de las escuelas por ampliar sus cupos. La Federación, que tiene jurisdicción sobre el departamento La Capital, aclaró que los números corresponden a todo el territorio santafesino.

"Nuestra jurisdicción en la Federación es el departamento de la capital. Nosotros lo que estamos hablando, lo que estoy diciendo ahora, son datos de toda la provincia", aclaró Pintos.

Desmayos y descompensaciones: la cruda realidad

Uno de los datos más alarmantes llega desde los propios establecimientos educativos. "Hemos recibido la noticia de que hay chicos que se han descompensado y una vez que se han recuperado nos han consultado. Se habían comido durante todo el día porque después del trabajo iban corriendo al instituto", contó la referente.

Los lunes son los días más críticos. Las cooperadoras confirmaron que los desmayos se repiten al inicio de la semana, cuando los chicos llegan tras un fin de semana con escasa o nula alimentación.

La crisis también golpea a los terciarios

El problema ya no se limita a la escuela primaria. Estudiantes terciarios que trabajan y estudian sufren descompensaciones porque no tienen recursos para costear una comida fuera de sus hogares. Ante la falta de respuestas inmediatas, algunos grupos de alumnos en escuelas públicas comenzaron a organizar sus propias copas de leche para sostener a sus compañeros.

La Federación remarcó que esta problemática ya no es exclusiva de barrios vulnerables, sino que se observa en distintos sectores socioeconómicos de la provincia.

¿Qué dicen las cifras oficiales?

La vocera provincial Virginia Coudannes, basándose en la Encuesta de la Deuda Social Argentina de la UCA, reveló que casi seis de cada diez niños viven en la pobreza en el país y un 30% no accede regularmente a una alimentación adecuada.

En ese marco, la funcionaria reconoció que la demanda en comedores escolares aumentó un 30% en la provincia, con una actualización del 20% en las partidas destinadas a asistencia alimentaria. "Entre marzo y abril se sumaron 16.000 niños a las copas de leche y 9.000 a los comedores escolares", precisó.

La Provincia ya lleva invertidas más de 460.000 raciones de copa de leche y más de 178.000 en comedores escolares en lo que va de 2026.

El rol del Estado provincial

Coudannes subrayó que el Gobierno de Santa Fe busca sostener la red de contención social en un contexto de mayor vulnerabilidad. "Estamos acompañando a todos aquellos que necesitan del sistema público de salud, atendiendo tanto a quienes tienen cobertura como a quienes no la tienen, e incluso a quienes quedaron fuera de programas nacionales como el PAMI", afirmó.