Heladas extremas en San Juan: el paso clave que piden a los productores

Una helada tardía con registros que rozaron los 7,5 grados bajo cero y una duración inusual puso en vilo a la actividad vitivinícola y frutícola de San Juan. Mientras los productores evalúan el impacto en sus fincas, el Gobierno provincial salió a pedir un trámite urgente para destrabar la asistencia.

El secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno, reconoció en el programa "Todos Vivos" que fue una helada difícil de combatir. "Lamentablemente ha sido una helada muy difícil de combatir por cualquier sistema o método. Han sido muchas horas de bajas temperaturas, menores a 4 grados bajo cero, con picos de hasta 7 y 7,5 grados en algunos departamentos, y por un tiempo prolongado de más de 4 horas", detalló.

Por qué es clave la denuncia

El daño todavía no se puede cuantificar con exactitud. Moreno explicó que las plantas estaban en un estado de brotación desparejo: algunas variedades ya tenían brotes avanzados, mientras que en otras zonas el proceso recién comenzaba. Esa diferencia complica el cálculo de las pérdidas.

Para empezar a estructurar el rescate financiero, el funcionario convocó a los afectados a realizar la denuncia correspondiente en la Dirección de Contingencias Climáticas, ubicada en el cuarto piso (módulo 5) del Centro Cívico. Ese registro es el primer paso para acceder al sistema de acompañamiento y subsidios destinado a quienes poseen propiedades de hasta 20 hectáreas.

En el caso de las fincas de mayor escala, el relevamiento es un requisito indispensable para declarar la emergencia a nivel provincial y homologarla ante Nación. Ese mecanismo abre la puerta a líneas de crédito para los productores.

El plan con las escuelas agrotécnicas

Más allá de la emergencia climática, Moreno destacó los proyectos a largo plazo que la secretaría impulsa para tecnificar el agro sanjuanino, con un fuerte apoyo en las escuelas de formación, especialmente en la Escuela de Enología.

"Venimos trabajando mucho con las escuelas agrotécnicas de Valle Fértil, de Zonda y con la de Enología puntualmente en todo lo que es el tema del campo", señaló. Los equipos técnicos ya diseñan un proyecto de riego por goteo y coordinan cámaras sectoriales para implementar muestras ampelográficas, los registros botánicos de la planta de vid.

El plan incluye incorporar en los predios escolares todas las variedades de olivo que integran la Indicación Geográfica (IG) de San Juan. De esa manera, los estudiantes podrán elaborar aceite de oliva con el sello de calidad certificado de la provincia.

Este año también se colaboró en la provisión de uva y productos para reactivar la bodega escolar. "Creemos que las escuelas agrotécnicas son el futuro de la nueva actividad agroproductiva, la cantera que necesitamos para la mano de obra tecnificada que se viene", concluyó Moreno.