Ian Lucas se consagró en MasterChef Celebrity: el menú familiar que lo llevó a la victoria
¿Qué ingrediente secreto llevó a Ian Lucas a ganar MasterChef Celebrity? No fue solo técnica, sino un menú cargado de recuerdos de infancia y homenajes familiares que conmovieron al jurado. Descubrí los platos que le dieron la victoria y su reacción al enterarse en vivo.
La final de MasterChef Celebrity en Telefe tuvo un ganador que conmovió a todos. Ian Lucas se impuso a Sofía “La Reini” Gonet tras seis meses de competencia, llevándose no solo el título sino también un premio millonario y un equipamiento completo para su cocina. La clave de su triunfo estuvo en un menú cargado de emociones y recuerdos de infancia.
El youtuber se alzó con la victoria en una definición grabada con dos finales posibles, por lo que se enteró del resultado en vivo, reaccionando con un llanto emotivo. “Gracias a la gente por cumplirme un sueño más”, expresó visiblemente conmovido durante la transmisión por YouTube de Telefe.
El secreto detrás del menú ganador
El desafío final exigía a los participantes crear un menú de tres pasos en 120 minutos. Ian Lucas construyó su propuesta alrededor de un hilo conductor poderoso: el amor por su familia. Cada plato fue un viaje a su pasado y un tributo a sus seres queridos.
Como entrada, presentó una fainá casera con provolone, morrones asados y anchoas. Este plato fue un sentido homenaje a su abuelo, ya fallecido, quien tenía un gusto particular por esos sabores. La preparación llevó incluso el nombre de una dirección familiar, reforzando su valor simbólico.
Para el plato principal, el youtuber optó por una milanesa de tomahawk acompañada de fideos caseros. Esta elección no fue casual. Representaba una reinterpretación de las clásicas milanesas que solía preparar para su hermano menor cuando lo cuidaba en su juventud, un detalle íntimo que compartió con el jurado.
Un postre con sabor a abuela
El broche de oro de su menú fue un postre dedicado a su abuela. Sirvió un arroz con leche al caramelo, acompañado de banana bruleada, coulis de frutillas y arándanos frescos con almíbar de limón. Este plato buscaba recrear las abundantes preparaciones que su abuela solía compartir con los nietos, y llevó su nombre como el tributo más personal.
La coherencia de este concepto emocional, sumada a una ejecución técnica impecable, fue lo que finalmente convenció al exigente jurado compuesto por Donato de Santis, Germán Martitegui y Damián Betular.
El esfuerzo y la reacción del campeón
Al conocerse el veredicto, Ian Lucas no pudo contener las lágrimas. Reveló el enorme esfuerzo que había detrás de su participación, compaginando la competencia con otros compromisos. “Les juro que trabajé muchísimo. Los viernes me iba a México y los lunes volvía a grabar. No quería reemplazos, quería trabajar, meterle”, confesó ante las cámaras.
Su rival, Sofía “La Reini” Gonet, también presentó un menú ambicioso. Su propuesta incluyó una entrada de trucha patagónica curada con ensalada y salsa criolla, un plato principal de vieiras con puré de humita y aceite de chalas, y cerró con un brûlée de higos con dulce de leche sobre una base de masa sableé.
Sin embargo, fue la narrativa familiar y la ejecución de Ian Lucas la que se llevó los elogios del jurado y, finalmente, el gran premio: el título de MasterChef Celebrity, el equipamiento completo de cocina para su casa y la suma de 50 millones de pesos.
Con un mensaje final dirigido a su público, el flamante campeón cerró su intervención: “Esto es de ustedes”, dejando en claro que, más allá del premio económico y el reconocimiento, valoraba profundamente el apoyo recibido durante toda la competencia.
