Inauguraron un Automac en Paraná y ya evalúan desembarcar en tres ciudades entrerrianas

El primer Automac de McDonald’s en Paraná cumplió su primer mes de funcionamiento y el balance no pudo ser mejor. Hugo Zamparo, titular de la franquicia local, reveló que la respuesta del público superó todas las expectativas y confirmó que la empresa analiza abrir nuevos locales en tres ciudades de Entre Ríos.

En diálogo con el programa Nunca Es Tarde, que se emite por Elonce, el empresario aseguró: “Fue muy bueno, realmente superó las expectativas y cada día nos fuimos afianzando más”.

El local, ubicado en la zona de Cinco Esquinas, demandó una inversión aproximada de tres millones de dólares, distribuida entre la corporación y el franquiciado. La construcción del inmueble estuvo a cargo de la compañía, mientras que Zamparo afrontó la instalación del equipamiento.

El proyecto tomó forma después de 26 años de insistencia. Zamparo, oriundo de Córdoba, se radicó en Paraná y quedó fascinado con el terreno por la cantidad de vehículos que circulaban por avenida Ramírez, su cercanía con la Terminal de Ómnibus y la conexión entre distintas arterias. “Ese lugar me fascinó por la convergencia de vehículos. Era muy difícil que fallara”, recordó.

La obra se concretó en 110 días, diez más de lo previsto inicialmente debido a las lluvias, y requirió acuerdos con cuatro administraciones municipales anteriores. Finalmente, la gestión de Rosario Romero y los estudios de mercado de la empresa permitieron destrabar el proyecto.

Empleo joven y proyección a largo plazo

El establecimiento emplea a 81 trabajadores, en su mayoría jóvenes de entre 18 y 21 años. La búsqueda estuvo orientada a estudiantes que buscaban su primera experiencia laboral formal y compatibilizarla con sus estudios.

“La idea fue que se tratara del primer empleo formal, especialmente para chicos que estuvieran estudiando. Buscábamos formarlos y que pudieran quedarse”, explicó Zamparo. Los empleados cumplen jornadas de medio turno y tienen posibilidad de desarrollar una carrera dentro de la empresa.

El franquiciado destacó que varios encargados comenzaron en el escalafón inicial: “Todos mis encargados fueron chicos que ingresaron como crew. Incluso el director general de Argentina comenzó de esa manera”.

Zamparo reconoció que la decisión de invertir se tomó en un contexto económico complejo, pero subrayó que la rentabilidad debe analizarse a largo plazo. “No se podía pensar en uno o dos años. Cuando llegué en 2000 tampoco era un momento sencillo, pero estos son negocios de largo plazo”, manifestó.

El impacto del RINI y los cambios en el consumo

El empresario sostuvo que la adhesión de Entre Ríos al Régimen de Incentivo a las Nuevas Inversiones (RINI) fue determinante para avanzar. “El RINI otorgó una exención en Ingresos Brutos. Sin esa posibilidad, yo no hubiera abierto el local”, afirmó. Según explicó, ese incentivo tuvo relevancia debido al margen con el que opera el rubro gastronómico.

También se refirió a los cambios en los hábitos de consumo: el servicio de entrega a domicilio creció durante la pandemia y siguió aumentando, mientras que una parte importante de los clientes opta por retirar sus pedidos desde el vehículo.

El Automac extendió su funcionamiento durante las madrugadas de los viernes y sábados, y la actividad nocturna también superó las previsiones. El público está integrado principalmente por jóvenes que asisten o regresan de locales bailables. La ubicación convirtió al local en un punto de referencia para quienes llegan a la Terminal de Ómnibus y para estudiantes de escuelas cercanas. “Es una ciudad independiente esa zona”, señaló Zamparo.

Por protocolo, el local cuenta con seguridad durante toda la jornada y con un servicio adicional de la Policía entrerriana entre las 0 y las 7. El franquiciado aclaró que las medidas forman parte del esquema habitual de funcionamiento.

Tres ciudades en la mira

Durante la entrevista, Zamparo adelantó que evalúan tres ciudades entrerrianas para futuras aperturas, aunque no reveló cuáles. Aclaró que una eventual inversión demandaría entre uno y dos años. “Estamos viendo algunos puntos. Son tres ciudades las que tenemos en vista”, dijo.

Sin embargo, sostuvo que la instalación de otro establecimiento requiere un volumen de operaciones que permita sostener la estructura comercial. Por el momento, descartó la apertura de otro local en Paraná.

En cuanto a los controles, explicó que la empresa realiza auditorías internas y externas para verificar el cumplimiento de los estándares. Los antiguos compradores anónimos fueron reemplazados por encuestas a través de las aplicaciones digitales. También admitió que en determinados horarios se producen filas de vehículos sobre avenida Ramírez, aunque consideró que los diferentes accesos permiten distribuir el tránsito.

Al cerrar el balance, Zamparo recordó por qué eligió radicarse en Paraná: “Me gustaron el lugar, la gente y la tranquilidad. Poder llegar desde mi casa al negocio en diez minutos fue algo que siempre valoré”.