Inició la zafra con bendiciones y reclamos: lo que dijeron los empresarios sobre el futuro del sector

La zafra 2026 comenzó oficialmente en el ingenio La Florida con una ceremonia religiosa y discursos que mezclaron esperanza con fuertes críticas a la falta de políticas estables para el sector sucroalcoholero. El acto, organizado por la Compañía Azucarera Los Balcanes, reunió a autoridades, trabajadores y referentes empresariales en un predio con llovizna tenue.

La jornada inició con una homilía a cargo del arzobispo Carlos Sánchez, quien bendijo herramientas y frutos de trabajo. En su mensaje, centrado en la fe, el esfuerzo y la esperanza, también elevó una oración por las víctimas del reciente temporal que afectó a la provincia.

Posteriormente, el evento central contó con la participación del secretario de Producción provincial, Eduardo Castro. Destacó la relevancia estructural de la agroindustria azucarera, señalando que aporta alrededor del 65% del azúcar producido en el país y genera más de 50.000 empleos en Tucumán.

¿Qué plantearon los líderes empresariales?

El presidente de Los Balcanes, Jorge Rocchia Ferro, resaltó la evolución de la compañía y su expansión productiva. Indicó que más de 2.300 personas forman parte de la empresa y que continúan las inversiones para incrementar la producción de alcohol, energía y mejorar la eficiencia.

Rocchia Ferro subrayó la necesidad de consensos dentro de la cadena productiva para garantizar la sustentabilidad económica. “Es fundamental alcanzar precios razonables que permitan sostener a todos los actores del sector”, planteó durante su intervención.

Críticas al contexto económico y político

La vicepresidenta de la firma, Catalina Lonac, ofreció un discurso con fuerte contenido político y económico, cuestionando la ausencia de políticas estables para la actividad. Advirtió sobre la dificultad de sostener inversiones en un contexto de precios insuficientes tanto para el azúcar como para el alcohol.

Lonac sumó las complicaciones para acceder al financiamiento y el impacto de los costos crecientes. También dirigió críticas al esquema centralista, reclamando mayor atención al interior productivo. “A veces parece que el Gobierno nacional no quiere que seamos parte de esta Nación”, expresó, manifestando su malestar por la falta de respuestas estructurales.

En ese marco, definió a la zafra como “un acto de fe” y reivindicó el rol social del sector. “No somos un número en una planilla: somos familias, historia y cultura del trabajo”, afirmó la empresaria.

La empresa anticipó que este miércoles se realizará un nuevo acto de inicio de campaña en el ingenio Cruz Alta, también perteneciente al grupo. Allí se replicará la ceremonia de bendición y se dará continuidad a las actividades vinculadas al comienzo de la zafra.

El arranque de la campaña 2026 deja un escenario atravesado por expectativas productivas y, al mismo tiempo, por tensiones vinculadas a la rentabilidad y a las condiciones macroeconómicas que enfrenta uno de los sectores clave de la economía tucumana.