La avícola que produce 180.000 huevos por día llega al Mercado Concentrador de Santa Rosa
¿Sabés cuántos huevos produce por día la granja que se suma al Mercado Concentrador? Conocé los detalles del acuerdo y cómo beneficiará a los consumidores.
La empresa Granja Avícola Don Andrés, ubicada en Rolón, comenzará a vender sus productos en el Mercado Concentrador de Santa Rosa tras un acuerdo con el municipio. La firma produce 180.000 huevos diarios y abastece a La Pampa, Buenos Aires y la Patagonia.
El intendente Luciano di Nápoli visitó las instalaciones de la compañía, donde fue recibido por su titular, Pablo Felsinger. Durante el recorrido se oficializó el ingreso al mercado concentrador, un espacio que busca potenciar la comercialización de alimentos frescos en la capital pampeana.
¿Qué ofrece la granja?
Instalada en Rolón desde 2014, la avícola emplea a unas 15 familias y cuenta con 56.000 gallinas ponedoras. Su producción diaria de 180.000 huevos se distribuye en el mercado provincial y otras regiones del país.
Felsinger destacó que el Mercado Concentrador es una alternativa comercial favorable. “La mejor forma de venta es lo que se está haciendo en el Mercado Concentrador, donde tenés oportunidad de venta mayorista y minorista en el mismo lugar”, afirmó.
El empresario se mostró optimista y adelantó que proyectan ampliar la producción para incrementar el volumen de comercialización y abastecer mejor la región. Además, valoró el diálogo con el municipio: “Me parece excelente poder tener este ida y vuelta, y poder comentar nuestros desafíos y dificultades”.
El rol del Mercado Concentrador
Di Nápoli explicó que el mercado fue pensado para facilitar la comercialización de la producción pampeana. “Hay mucha producción en la provincia, pero está diseminada o su cadena de comercialización tiene inconvenientes para abastecer otras zonas; por eso apostamos a que sea un centro de referencia”, indicó.
El jefe comunal consideró que la incorporación de Don Andrés fortalecerá ese objetivo. “Es importante que Don Andrés esté en el Mercado: sabemos de la escala y de la calidad que tiene, y queremos que siga creciendo”, sostuvo. También remarcó que el desarrollo provincial debe estar vinculado al crecimiento de la industria agroganadera y puso a la empresa como ejemplo de inversión privada en La Pampa.
Actualmente, el Mercado Concentrador reúne a seis emprendimientos: dos de huevos y cuatro de frutas y verduras. Recibe unas 1.200 visitas mensuales, además de ventas por WhatsApp con entrega programada. Cada mes se comercializan unos 240.000 kilos de frutas y verduras y 25 pallets de huevos por semana, consolidándose como un canal clave de alimentos frescos en la capital.
