La Cachuera se corona como la reina exportadora de yerba mate: ¿qué hay detrás de su estrategia?

El mercado yerbatero argentino vive una transformación sin precedentes. La Cachuera, la firma detrás de la marca Amanda, acaba de arrebatar el primer puesto en el ranking de exportadores con un 31% del total de envíos. Pero, ¿cómo logró este hito en un contexto de precios internos en caída?

Según datos del diario La Nación, la empresa misionera superó al Grupo Kabour, que quedó segundo con un 17%. Este cambio de liderazgo no es casualidad: responde a una estrategia agresiva de expansión internacional que está reconfigurando todo el sector.

¿Qué impulsa esta fiebre exportadora?

El detonante fue la desregulación del sector implementada por el Gobierno nacional. Al eliminar los precios oficiales de la materia prima y los acuerdos en góndola, el valor de la hoja verde y la yerba canchada se desplomó a niveles comparables con la crisis de los '90. Con márgenes internos comprimidos, la exportación se volvió la tabla de salvación para las empresas.

Gigantes como Las Marías (Taragüí), Playadito, Rosamonte, CBSé y Verdeflor, que antes veían al exterior como un mercado secundario, ahora concentran sus esfuerzos en ganar terreno internacional. La Cachuera lidera el camino, pero no está sola.

Cifras que prometen otro año récord

Los números no mienten: en 2024, primer año con mercado desregulado, las exportaciones alcanzaron un récord histórico de 43,8 millones de kilos. El año pasado, el volumen escaló a 58 millones. Y la tendencia continúa: de enero a julio de este año, los envíos sumaron 32.113.000 kilos, un 4% más que en el mismo período de 2025 (30.850.626 kilos). Si el ritmo se mantiene, el sector celebrará su tercer año consecutivo de ventas récord al exterior.

Dos modelos en pugna: volumen vs. valor agregado

Mientras La Cachuera apuesta al volumen, exportando mayoritariamente a granel en bolsas big bags de 50 y 100 kilos, otros jugadores eligen caminos distintos. Las Marías escaló al tercer puesto con un 15% del total exportado, sumándose al formato a granel. Pero Playadito marca la diferencia: exporta exclusivamente yerba fraccionada en paquetes, logrando un valor FOB promedio de USD 3.415 por tonelada, más del doble que los USD 1.662 de La Cachuera.

Este escenario refleja una industria que encontró en el comercio exterior la respuesta a la crisis local. La Cachuera, con su liderazgo en volumen, está marcando el ritmo de una transformación que promete seguir dando que hablar.