La Casa de Lucio da un paso gigante: inaugura su fábrica de pastas con una inversión millonaria
¿Sabías que un restaurante familiar de Catamarca está por revolucionar su producción? Con una inversión millonaria y el apoyo de un gigante, esta fábrica de pastas promete cambiar las reglas del juego. Descubre todos los detalles de esta alianza que impulsará la economía local.
Después de casi tres décadas deleitando paladares con sus platos caseros, La Casa de Lucio se prepara para escribir un nuevo capítulo en su historia. El reconocido restaurante familiar del oeste catamarqueño acaba de poner en marcha su propia fábrica de pastas, un proyecto que promete revolucionar su producción y abrirle las puertas a un mercado mucho más amplio.
La iniciativa, que cuenta con el respaldo del Grupo L, no solo busca ampliar la capacidad de producción en un 40%, sino también generar nuevas oportunidades de empleo y fortalecer la presencia del restaurante en la cadena de valor de la actividad minera de la provincia.
¿Qué implica esta nueva etapa?
La fábrica permitirá a La Casa de Lucio incorporar nuevos clientes y expandir su alcance más allá de las puertas del restaurante. Actualmente, el establecimiento brinda servicios de alimentación para empresas de la región, y con esta nueva infraestructura, podrá satisfacer una demanda creciente.
En el marco de este proyecto de expansión, Grupo L, a través de su marca GL Support Sitios Remotos y en consorcio con Grupo Regiones S.A., entregará equipamiento y mobiliario por un valor superior a los 16 millones de pesos. La lista incluye amasadora, sobadora, raviolera, mesadas, estanterías y equipos de frío, elementos esenciales para la producción a gran escala.
Además, el grupo se comprometió a comprar parte de la nueva producción para abastecer a sus clientes en la zona, entre los que se destacan Minera Agua Rica, Minera Alumbrera y Liex.
La palabra de los protagonistas
“Este proyecto de la fábrica de pastas es una forma de adaptarnos a los nuevos desafíos del mercado, es un anhelo que siempre tuvimos y que hoy podemos concretar”, señaló Andrés Starecinch, uno de los dueños de La Casa de Lucio. Y agregó: “Las pastas caseras son nuestra carta de presentación y poder producirlas a mayor escala nos permitirá llegar a otros lugares fuera del restaurante. Esta alianza con Grupo L nos abre un mercado nuevo y esperamos llegar a otro tipo de clientes; sobre todo nos da la posibilidad de escalar hacia un mercado más amplio”.
Un compromiso con la comunidad
El acompañamiento de Grupo L a La Casa de Lucio no es un hecho aislado. Se suma al “Proyecto SIEMBRA”, una iniciativa junto a la comunidad originaria Ingamana en Santa María, donde se apoyó a 20 productores locales en el cultivo de cebolla.
Estas acciones forman parte del programa “Compre PyME” de Grupo L, que busca generar un impacto positivo en las comunidades donde opera. Según datos de la compañía, en 2025 realizaron compras por más de 110 mil millones de pesos a emprendedores, cooperativas y pequeñas y medianas empresas, lo que representa un incremento del 39% respecto al año anterior.
Con esta nueva fábrica, La Casa de Lucio no solo transforma un anhelo en realidad, sino que también reafirma su espíritu de empresa familiar que la caracteriza desde hace casi tres décadas.
Sobre GL Support Sitios Remotos
GL Support Sitios Remotos es la marca de Grupo L especializada en brindar soluciones integrales para entornos corporativos e industriales en sectores como minería, oil & gas y construcción. Actualmente opera en 32 sitios para más de 20 clientes, ofreciendo servicios de facilities, alimentación, hotelería en campamentos, limpieza, mantenimiento y operación de infraestructura, siempre con el foco en la eficiencia en zonas exigentes y de difícil acceso.
