La crecida del Paraná los obligó a dejar los caballos: cómo sacan la hacienda de las islas
La crecida del Paraná los obligó a dejar los caballos y sacar la hacienda con lanchas y piraguas. La lluvia de la noche anterior les arruinó el plan de los camiones y ahora avanzan a pie con el arreo: cuántos animales faltan mover y hasta cuándo aguantan.
En la isla Peruquero, frente a Villa Urquiza, el agua ya cubre los cargaderos y el trabajo rural cambió de raíz. La crecida del río Paraná obligó a los productores ganaderos a retirar la hacienda de las islas y llevarla a campos en tierra firme, y el operativo se hace con lanchas, piraguas y salvavidas donde antes alcanzaba con un caballo.
El productor Osvaldo Mayr contó a Elonce cómo organizaron la movida junto a familiares y trabajadores rurales. La tarea arrancó tres días antes de la entrevista, con la concentración de los animales dispersos en los campos isleños. Al momento del relevamiento todavía faltaba sacar entre 100 y 150 animales y una tropilla de caballos.
Agua en los cargaderos y un cambio de método
"Hace tres días que empezamos a juntar la hacienda y ayer comenzamos a sacar animales. Estamos trabajando con 80 u 85 centímetros de agua en los cargaderos", relató Mayr. Hasta ese momento, según dijo, no habían registrado animales heridos.
El procedimiento empieza reuniendo el ganado en los campos. Una vez concentrado, los trabajadores lo mueven hacia los puntos desde donde se lo puede trasladar a tierra firme. Lo que cambió es el cómo: la profundidad del agua volvió inútil el uso de caballos.
"Estamos trabajando con los respectivos salvavidas, con lanchas de apoyo y piraguas, tratando de correr el menor riesgo posible. Ya no se sale al campo a caballo porque es demasiada la cantidad de agua que hay. Todo lo hacemos con embarcaciones", explicó.
Menos gente, más baqueanos
El operativo moviliza a unas once o doce personas entre familiares, colaboradores y trabajadores rurales. El conocimiento del terreno —los caminos, los sectores más hondos, los lugares aptos para conducir la hacienda— es lo que ordena cada movimiento.
"Somos unas 11 o 12 personas. Ahora que hay agua se necesita menos gente, pero más baqueanos. Vinieron nuestros hijos, mi sobrino y algunos muchachos a los que les toca por primera vez", comentó el productor.
La lluvia desarmó el plan de los camiones
La noche del viernes complicó todo. En la isla cayeron unos 38 milímetros y hubo dos episodios de granizo que empeoraron las condiciones del suelo.
La idea original era cargar la hacienda en camiones desde la costa. Los vehículos no pudieron acercarse al punto previsto y no quedó otra que seguir a pie con el arreo.
"Ya teníamos preparados los camiones para no tener que sacar la hacienda en arreo, pero después de la lluvia no pudieron arrimarse a la costa. Entonces estamos sacando todo en arreo", contó Mayr. Los animales desembarcaron en Puerto Celina y desde allí recorrieron unos dos kilómetros hasta los corrales y campos que los esperaban.
Comida y tierra firme: la otra mitad del trabajo
Con el ganado a salvo del agua, empieza una etapa igual de exigente: alimentarlo y tener dónde alojarlo mientras dure la creciente. En el caso de Mayr, la hacienda va a campos propios en Villa Urquiza, donde ya habían acumulado reservas.
"Estamos llevando los animales a nuestros campos en Villa Urquiza. Tenemos rollos, maíz molido y avena picada. Vamos a tratar de aguantar todo lo que podamos sin tener que salir a arrendar otros campos", señaló.
El productor advirtió que conseguir terrenos disponibles no es sencillo: los establecimientos deben cumplir condiciones de infraestructura, acceso al agua y sanidad animal.
La experiencia de 2016 y 2017
Las inundaciones anteriores dejaron enseñanzas. En las crecientes de 2016 y 2017, los problemas siguieron incluso después de sacar la hacienda de las islas, por las altas temperaturas y las lluvias que castigaron a los animales en los corrales.
Esta vez se prepararon con meses de anticipación. "Esto se venía anunciando desde hace por lo menos seis meses. Todos nos fuimos preparando con alimentos, rollos y semillas. En nuestro caso, tenemos para aguantar unos dos o tres meses. Después veremos qué sigue", afirmó Mayr.
