La escuela «El Dique» de Viedma entra en obra: qué pasará con el taller de panificación
Sociedad · Río Negro

La escuela «El Dique» de Viedma entra en obra: qué pasará con el taller de panificación

La escuela «El Dique» de Viedma atiende a decenas de jóvenes con discapacidad y forma en cocina, jardinería y costura. La Provincia ya abrió la licitación para remodelarla: hay un sector que se demuele entero y otro que se levanta desde cero. ¿Qué pasará con el taller de panificación?

La Provincia abrió las licitaciones para remodelar de punta a punta la Escuela de Formación Cooperativa y Laboral N° 1 El Dique, en el kilómetro 973 de la ex Ruta Nacional 3, en Viedma. El presupuesto oficial es de $477 millones —más de US$303 mil al cambio actual del Banco Nación— y el plazo de ejecución previsto es de 300 días corridos desde la adjudicación.

El proyecto no se limita a retoques: incluye demoliciones, obras nuevas y una puesta a punto integral de las instalaciones de un edificio que alberga a decenas de jóvenes con discapacidad.

Qué se demuele y qué se construye

El sector cinco es el que desaparece por completo. Allí funcionan hoy la vivienda del sereno, una oficina, la cocina y el taller de panificación. Según el informe técnico, ese espacio arrastra pisos agrietados, filtraciones e instalaciones obsoletas.

En su lugar se levantará un nuevo taller de panificación, una cocina, una despensa y un hall de distribución. Sobre la vivienda del sereno, el informe no contempla su reconstrucción.

El ala noreste también será renovada. Es la zona de talleres y del área de repostería, donde se reemplazarán pisos, revestimientos, cielorraso e instalaciones. La obra suma mesadas nuevas, alacenas y un lavadero.

Accesibilidad y servicios: los cambios que se van a notar

Uno de los puntos centrales es la circulación. El patio central tiene un desnivel de unos 20 centímetros que se buscará unificar para facilitar el tránsito interno. También se renovará la rampa de acceso del contrafrente.

La remodelación abarca las instalaciones eléctricas, de gas, de agua y los desagües cloacales. Se construirá una estación de bombeo exterior con dos cisternas de reserva y se implementará un circuito exclusivo de agua potable para cocinas, talleres y bebederos.

En materia de seguridad se instalarán alarmas, detectores de humo, luces de emergencia y puertas de salida con barrales antipánico.

Una escuela que forma para el trabajo

El Dique nació en 1987 y se mudó a su edificio actual en mayo de 1996. Hoy ocupa 776 metros cuadrados entre superficie cubierta y semicubierta.

Por sus talleres pasan decenas de jóvenes con discapacidad auditiva, intelectual, motora y visual, entre otras. Allí aprenden cocina, jardinería y costura, y participan de espacios pedagógicos y actividades como música y educación física. El objetivo, según la institución, es favorecer la autonomía y la inserción laboral de los estudiantes.

Cuándo se abre la licitación y cuándo empieza la obra

La apertura de ofertas está prevista para el 27 de noviembre a las 10, en la Coordinación de Infraestructura Escolar, en Roca 260 de Viedma.

Desde el Ministerio de Educación señalaron que los 300 días corridos se contarán desde el inicio de las obras, esperadas para 2027, una vez evaluadas las propuestas y avanzada la adjudicación.

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