Se esperaba repetir la fórmula de siempre, pero esta vez la feria sumó un sector que casi nunca llega a las mesas de los vecinos: las verduras de la Quebrada de Humahuaca. Qué se podrá comprar y quién las trae.
El multiespacio del barrio Coronel Arias volverá a llenarse de color y aroma el viernes 13 y sábado 14 de noviembre, cuando se realice una nueva edición de la Feria Campesina Pucará. Familias productoras y artesanas de distintos puntos de Jujuy ofrecerán hortalizas frescas, frutas y textiles elaborados con fibras naturales, en una propuesta que apunta al comercio justo y al contacto directo entre quienes producen y quienes compran.
La cita, según la organización, busca abastecer a los vecinos con alimentos frescos y artesanías auténticas, con la particularidad de que todo llega de la mano de sus propios productores.
Más de una década de trabajo colectivo
Nelson Castillo, referente del Movimiento Campesino Indígena Pucará, destacó la continuidad de la propuesta: "Venimos trabajando desde hace más de 10 años con los hermanos de las cuatro regiones de nuestra provincia. Presentar nuevamente esta feria es el reflejo de un esfuerzo colectivo sostenido en el tiempo".
Ese recorrido explica por qué la feria se instaló como un punto de encuentro cultural y comercial en la provincia, más allá de la venta puntual de cada edición.
La gran novedad: hortalizas de la Quebrada
Lo más llamativo de esta edición es la incorporación de la producción hortícola de la Quebrada de Humahuaca. Inocencia Zapana, de la organización, detalló qué se podrá encontrar en las mesas.
De El Perchel y Maimará llegarán verduras frescas, con variedades como lechuga, perejil, remolacha, repollo y apio. Desde las Yungas habrá cítricos, pimientos y tomates. Y los productores de los Valles —Aguas Calientes, Manantiales, Perico y San Juan del Cadillal— sumarán su producción hortícola para completar una oferta diversa y a precios justos.
Textiles de la Puna, con tinte natural
El sector artesanal tendrá un lugar central gracias a las comunidades de la Puna. Bajo la marca "La Artesana", la emprendedora Salomé Guari, oriunda del paraje Campo Grande (localidad de San Juan de Oros/Pilla), expondrá piezas únicas.
Sus prendas se elaboran exclusivamente con fibras de llama y oveja, teñidas de forma natural con descartes orgánicos de la zona: cáscaras de cebolla, zanahoria y remolacha. Entre los productos disponibles habrá mantas y chales, chulos y guantes, polainas y medias.
Para los organizadores, la feria es una oportunidad concreta de fomentar el comercio justo y de que los consumidores accedan a productos de primera calidad directamente de las manos de las familias agricultoras y artesanas jujeñas.
