La Fiesta del Cordero Lomeño rompió récords: 300 corderos y miles de visitantes en Lomas de Vallejos

Con 300 corderos a la estaca y 2.000 litros de guiso, la 16° edición de la Fiesta del Cordero Lomeño cerró con una convocatoria que superó todas las expectativas. El gobernador Juan Pablo Valdés encabezó el evento y dejó una promesa que ilusiona a los productores.

¿Qué pasó en Lomas de Vallejos?

La localidad del norte correntino se convirtió en el epicentro de la producción ovina durante el fin de semana. Miles de personas, incluyendo visitantes de otras provincias y hasta del sur del país, disfrutaron de una jornada que combinó tradición, gastronomía y desarrollo económico.

El gobernador Juan Pablo Valdés no solo participó del cierre, sino que aprovechó la ocasión para resaltar el impacto de estas fiestas en la economía regional.

¿Qué dijo Valdés sobre el futuro del cordero correntino?

El mandatario fue contundente al afirmar que el cordero local no tiene nada que envidiarle al patagónico. “Con esta fiesta promocionamos algo tan rico como es el cordero, seguimos incentivando la producción y dándoles oportunidades a otros productores”, señaló.

Además, destacó que eventos como este no solo mueven la economía, sino que también abren mercados. “A través de sus festivales, del apoyo de la gente, se logra que la concurrencia se vuelva masiva, y eso genera oportunidades para muchos emprendedores”, agregó.

¿Cuál fue el papel de la comunidad local?

El intendente Julián Zalazar explicó que la producción ovina en la zona creció muchísimo gracias a esta fiesta. “Sin el apoyo de la provincia, esto no se podría llevar adelante”, reconoció.

Zalazar detalló que se prepararon más de 300 corderos a la estaca y 20 ollas de guiso de 100 litros cada una, todo compartido de forma gratuita. “Esta fiesta convocó a mucha gente de provincias vecinas y hasta del sur del país”, agregó.

¿Qué opinó el senador Gustavo Valdés?

El senador provincial también se mostró optimista y pidió que la fiesta siga creciendo. “Es lindo poder venir a compartir nuestras fiestas”, expresó, destacando la mezcla entre el cordero y el guiso de campo como una tradición que debe perdurar.

La Fiesta del Cordero Lomeño se consolida así como uno de los eventos más convocantes del norte correntino, con un potencial turístico y productivo que no deja de expandirse.