La Noche del Pinot: cómo una cepa se convirtió en el alma de Neuquén

Más de 2.000 personas colmaron el Centro de Convenciones Domuyo para celebrar la tercera edición de La Noche del Pinot, un evento que combinó degustaciones, shows en vivo y reconocimientos a referentes del sector vitivinícola provincial.

Bodegas, food trucks y DJs se dieron cita en una jornada que buscó reafirmar al Pinot Noir como emblema neuquino. El público recorrió los stands, probó etiquetas locales y disfrutó de la música de Los Cachorros, que puso el broche de oro a la velada.

Reconocimientos que marcan el rumbo

La apertura oficial tuvo un momento especial: la entrega del premio "Embajador del Vino Neuquino", una distinción creada para visibilizar a quienes impulsan la promoción de los vinos de la provincia. Las primeras en recibirlo fueron Daniela Hernández y Ana Belén Grisoni Menéndez, referentes en formación y difusión del sector.

También hubo lugar para la gastronomía local. Finca Dulce Morena Casa de Té, de Centenario, y el restaurante de la Bodega Cutral Co recibieron el "Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina", mientras que el chef Mauricio Emanuel Cusinier Crespo fue nombrado "Embajador de la Gastronomía Neuquina" por su labor en la revalorización de la cocina regional.

¿Qué dijo la ministra sobre el vino y el turismo?

La ministra de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales, Leticia Esteves, dialogó con LM Neuquén y destacó la sinergia entre la producción vitivinícola, el turismo y la gastronomía. "Es una estrategia para fortalecer la identidad productiva", afirmó, y resaltó la convivencia entre la ruta gastronómica y las bodegas que participaron del evento.

Música, tango y un anticipo de lo que viene

La propuesta artística incluyó un adelanto de la próxima edición de "Neuquén es Tango", con la compañía VAS dirigida por Laura Sidera, junto a Martín Victoria y los bailarines Rodrigo Molo y Ayelén Cepeda. La fusión del vino y el tango fue uno de los momentos más aplaudidos de la noche.

Los DJ Martina Colombero, Juli Valenzuela y Gaby Domingues mantuvieron la energía hasta el cierre, que culminó con el show de Los Cachorros.

Un proyecto de ley para blindar al Pinot Noir

La jornada fue el broche de una semana dedicada al varietal, que comenzó con el Foro del Pinot Neuquino. Pero el dato más relevante llegó desde el Ejecutivo provincial: el envío a la Legislatura de un proyecto de ley para declarar al Pinot Noir como cepa emblemática de Neuquén.

La iniciativa busca consolidar el reconocimiento institucional de una variedad que forma parte de la identidad vitivinícola de la Patagonia. Si se aprueba, permitiría fortalecer acciones de difusión y promoción, especialmente en el marco del Día Provincial del Pinot Noir Neuquino, que se celebra cada 18 de agosto.

El proyecto también contempla financiamiento a través de partidas presupuestarias de la autoridad de aplicación y la posibilidad de firmar convenios con organismos públicos, mixtos y privados, tanto nacionales como internacionales.

¿Qué busca el Gobierno provincial con esta iniciativa?

La elección del 18 de agosto como fecha conmemorativa no es casual: busca generar cada año actividades que integren al sector productivo con el turismo y la cultura. El objetivo final es que esta cepa con identidad neuquina se convierta en un símbolo de la provincia para el mundo.