La Pampa se prepara para la fiesta del asado: esperan más de 800 comensales

La séptima edición de la Fiesta Nacional del Asador Criollo espera reunir a más de 800 comensales en Miguel Riglos el próximo domingo 20 de septiembre. El evento, organizado por la Asociación de Bomberos Voluntarios de la localidad, contará con la participación de más de 30 parejas de asadores que competirán por el premio mayor.

El presidente de la asociación, Ariel Alejo, celebró la convocatoria y aseguró que los asistentes podrán disfrutar de "lo mejor del asado pampeano". La presentación oficial se realizó este jueves con la presencia del titular de la Secretaría de Turismo de La Pampa, Saúl Echeveste; la subsecretaria de Planificación Turística, Noelia Albornoz; y el intendente de Riglos, Lautaro Calzado.

Una jornada con sabor y tradición

Las actividades arrancarán a las 9 de la mañana con un paseo artesanal y de emprendedores, y la música en vivo amenizará la espera hasta el almuerzo. Además de la tradicional competencia de asadores, habrá espectáculos musicales a cargo de El Entrevero.

Echeveste destacó el valor de una fiesta que "tiene mucha historia" y que impulsa el crecimiento económico de la región. "Es un momento en donde artesanos, emprendedores, artistas, grupos de ballet, pueden participar en cada una de estas sedes", señaló el funcionario, que también remarcó la presencia de subsedes en el interior de la provincia.

Por su parte, Calzado agradeció el acompañamiento del Gobierno provincial y definió a la celebración como una fiesta "bien pampeana", que refleja la identidad y los valores del pueblo. "Es muy importante para nuestro pueblo, que esté vinculada también con el turismo, ya que viene gente de toda Provincia, también de otros lugares", afirmó el intendente.

Qué incluye la tarjeta

Alejo detalló que la tarjeta, con un valor de 60 mil pesos, da acceso a un menú completo: choricito de entrada, ensaladas, asado a la estaca hasta que se termine, postre, bebida y espectáculo. Además, sobre media tarde se compartirán tortas para quienes lleven el mate.

El presidente de los bomberos anticipó que también habrá vinos pampeanos y que el pan se hará con harina local. "Lo más lindo antes del almuerzo es lo que se da en el patio de los asadores, la visita a cada una de las mesas, donde se ve cómo trabajan los asadores, cómo trabaja el fogonero", describió.