La Quebrada manda su primera cosecha a la feria de San Salvador: cinco lechugas y una lista que sorprende
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La Quebrada manda su primera cosecha a la feria de San Salvador: cinco lechugas y una lista que sorprende

Inocencia Zapana integra la Feria Campesina Pucará y adelantó qué va a encontrar el público en esta edición. Entre los puestos, hay un producto que llega por primera vez desde la Quebrada y que ella misma se encargó de detallar.

El Multiespacio General Arias, sobre avenida Savio en San Salvador de Jujuy, será el escenario de una nueva edición de la Feria Campesina Pucará. La cita es el viernes 13 y el sábado 14 de noviembre, con puertas abiertas de 8 a 20 para que los vecinos recorran y compren productos frescos llegados de distintos puntos de la provincia.

La propuesta combina verduras y frutas de estación, artesanías, muebles y un espacio gastronómico. Pero esta vez hay un atractivo que la organización destaca especialmente: el desembarco de las primeras cosechas de hortalizas de la Quebrada.

Lo que llega desde Perchel, Huacalera y Maimará

Los cultivos provienen de localidades quebradeñas como Perchel, Huacalera y Maimará. Inocencia Zapana, integrante de la feria, detalló que habrá cinco variedades de lechuga, además de acelga, espinaca, remolacha, apio, perejil y puerro, entre otros productos.

A ese lote se le suman los productores de los Valles de Perico, que llevarán verduras que no se dan en la Quebrada. La oferta se completa con las últimas frutas de temporada y los primeros ingresos de pimiento y tomate.

Lana de llama, oveja y muebles a pedido

Como ocurre en cada encuentro, las tejedoras de la Puna dirán presente con prendas y artículos confeccionados en lana de llama y de oveja. A ellas se suman los carpinteros de Caimancito, que además de exhibir sus piezas tomarán encargos durante la feria.

Desde la organización precisaron que quien quiera comprar un mueble podrá solicitarlo en esta edición y retirarlo en una próxima, con la opción de abonarlo en cuotas.

Asado de llama y sopa majada, entre los platos

El patio gastronómico será otro de los puntos fuertes del encuentro. Allí se podrán probar clásicos regionales como asado de cordero y de llama, estofado de cordero, picante de mondongo, empanadas, tamales de charqui y sopa majada.

La feria funcionará durante las dos jornadas en el mismo horario, de 8 a 20, en el espacio ubicado sobre avenida Savio.

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