La Toma en lo más alto: el proyecto de una escuela que viajó a Jujuy y volvió con distinción nacional
Una escuela de La Toma llevó a Jujuy un proyecto que rescata las recetas de las abuelas y volvió con una distinción de la Nación. Detrás hay un aula de tercer grado, familias que abrieron sus cocinas y un reconocimiento que ya suma respaldos.
La propuesta ‘Entre cucharas y recuerdos: el arte de cocinar tradiciones’, de la Escuela Nº114 ‘Dr. Ricardo Gutiérrez’ de La Toma, recibió una participación distinguida de la Nación en el eje de Ciencias, área Arte Culinario, durante la Feria Nacional de Ciencias que se desarrolla en Jujuy.
El trabajo nació en un aula de tercer grado y llegó a la instancia nacional con la docente Silvia Roxana Vera y el alumno Silvestre Pérez Barbero, de 3º grado ‘C’, como representantes. Ambos fueron distinguidos como expositores.
La iniciativa recupera recetas y tradiciones que pasan de generación en generación. Los chicos investigaron a través de entrevistas, talleres de cocina y encuentros con abuelas cómo los sabores también cuentan historias y forman parte de la identidad de cada familia.
De las recetas familiares al reconocimiento nacional
Lo que empezó entre recetas e historias compartidas siguió sumando experiencias. En la Feria Nacional de Ciencias, la propuesta fue reconocida con una participación distinguida en el eje temático de Ciencias, dentro del área de Arte Culinario.
“Llegar a esta instancia nacional es el resultado del compromiso y entusiasmo de mis alumnos, del acompañamiento de las familias y de un trabajo constante”, destacó la docente, que expresó su orgullo por compartir la experiencia con estudiantes y docentes de distintas provincias.
Un proyecto que salió del aula
El trabajo también trascendió las paredes de la escuela: hubo actividades junto a otras instituciones educativas y el Honorable Concejo Deliberante de La Toma lo declaró de interés cultural, educativo y social.
Ahora, en Jujuy, la experiencia suma nuevos aprendizajes. El encuentro con estudiantes, docentes y proyectos de diferentes provincias permite compartir ideas, conocer otras realidades y enriquecer una propuesta que nació entre recetas familiares y terminó convertida en un puente entre generaciones y comunidades educativas.
