La yerba mate no arranca: la cosecha misionera cayó a su piso de dos años y el motivo no es el consumo

La yerba mate atraviesa su peor cosecha en dos años. Según el último informe estadístico del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), entre enero y septiembre de 2026 se procesaron 818.041.329 kilos de hoja verde, un volumen que queda por debajo de lo registrado en el mismo tramo de 2024 y 2025.

La caída no es menor. Contra los 865.838.754 kilos procesados entre enero y septiembre del año pasado, la merma interanual llega al 5,52%. Y si la comparación se hace con 2024 —cuando en los primeros diez meses se habían contabilizado 968.532.137 kilos—, la reducción trepa al 15,54%.

Septiembre aportó 108.986.268 kilos de hoja verde. Fue el segundo mes más flojo de la zafra 2026, solo superado en caída por abril, cuando ingresaron a secanza 71.545.370 kilos.

Dónde se procesó más materia prima

El mapa de la materia prima procesada hasta septiembre tiene un claro ganador: la zona centro de Misiones, con 242.698.971 kilos. Esa área abarca los departamentos de Cainguás, 25 de Mayo, Oberá, Leandro N. Alem y San Javier.

Más atrás se ubicó la zona noreste, que integra General Manuel Belgrano, San Pedro y Guaraní, con 209.320.570 kilos. Corrientes, con los departamentos de Santo Tomé e Ituzaingó, sumó 140.768.248 kilos.

El mercado interno, sostén del sector

Mientras la cosecha cae, el consumo interno sostiene buena parte de la actividad. Las salidas de molino hacia el mercado local marcaron 24.046.119 kilos en septiembre y acumularon 210.143.506 kilos entre enero y septiembre.

Ese volumen representa el 78,74% de lo destinado al mercado interno durante todo 2025, cuando se habían registrado 266.888.012 kilos. Además, septiembre de 2026 fue el mes con mayor volumen de yerba elaborada para ese mes en los últimos cuatro años.

El formato preferido sigue siendo el paquete de medio kilo, con el 54,60% de las salidas durante septiembre. Los envases de un kilo concentraron el 39,30%, los de dos kilos el 2,07% y los de cuarto kilo el 0,65%. Otros formatos representaron el 0,24% y el rubro sin estampillas el 3,14%. Entre medio kilo y un kilo se explica el 93,90% del mercado, una proporción que, según el informe, se mantiene estable en el tiempo.

Exportaciones: casi el 75% del total de 2025

En el frente externo, las ventas al exterior sumaron 6.088.846 kilos en septiembre y 44.104.019 kilos en lo que va del año. Ese acumulado equivale al 74,89% de los 58.894.622 kilos exportados durante todo 2025.

Los datos surgen de las declaraciones juradas de los operadores de la cadena yerbatera, que el Inym utiliza para elaborar sus informes estadísticos.