Las lluvias jugaron una mala pasada: la siembra de cebada cerró con menos hectáreas de lo esperado

La campaña de cebada ya tiene número final y no es el que se esperaba. La siembra concluyó con una caída del 2% en la superficie, según el último Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. El exceso de agua volvió a ser el protagonista.

El informe, difundido este jueves, confirmó que el ciclo agrícola de la cebada se dio por terminado a nivel nacional, aunque no se descarta que se sumen algunos lotes puntuales. El recorte responde, en gran medida, a la falta de piso en el sudeste bonaerense, que impidió cumplir con los planes de siembra originales. Así, la superficie final proyectada quedó en 1,27 millones de hectáreas.

"Luego de un progreso interquincenal de 5,3%, se da por concluida la siembra de cebada a nivel nacional, aunque aún podrían incorporarse algunos lotes puntuales", detalló el reporte. Y agregó: "Se realizó un ajuste de superficie que implica una disminución interanual de 2%".

¿Cómo está el cultivo?

A pesar de la merma en el área, el estado general del cultivo es alentador. El 90% de lo implantado presenta una condición normal a buena. Sin embargo, las lluvias dejaron otro efecto colateral: comienzan a aparecer enfermedades foliares, sobre todo en los lotes más adelantados. Por eso, se prevén aplicaciones preventivas de fungicidas, siempre que el terreno permita el ingreso de la maquinaria.

Girasol, trigo y maíz: el resto de los cultivos

La misma situación climática también condicionó a otros cultivos. En el caso del girasol, la siembra avanza pero a un ritmo más lento por las lluvias. Ya se cubrió el 14,1% de las 3 millones de hectáreas proyectadas, con un progreso intersemanal de 2,6%. Las tareas se concentran en el NEA, y el avance nacional supera en 3,6% el promedio histórico.

El trigo, por su parte, sigue sin poder terminar de sembrarse. Aunque las lluvias menguaron en el sur, los suelos todavía no están en condiciones óptimas. Se lleva implantado el 99,8% de las 6,5 millones de hectáreas estimadas, con una condición hídrica adecuada en el 84,8% del área. El 63,3% del cereal ya está en macollaje o etapas posteriores, con buen estado general.

En cuanto al maíz, la cosecha con destino grano comercial alcanzó el 81,3% del área apta, con un rendimiento promedio de 78,2 quintales por hectárea. Pero la humedad en los granos y el piso complican el avance, especialmente en Entre Ríos y varias zonas de Buenos Aires. Eso genera una demora del 14,6% respecto de la campaña anterior y del 13,7% frente al promedio de las últimas 10 campañas.

A pesar de los contratiempos, los rindes se mantienen en línea con lo esperado y la proyección de producción nacional de maíz sigue firme en 64 millones de toneladas.