Las lluvias ya le costaron a la zafra tucumana más de un millón de toneladas de caña

La diferencia es abismal: 1.246.019 toneladas menos que en 2025. En apenas 30 días de zafra, las lluvias frenaron la molienda en Tucumán y los números oficiales ya muestran el golpe.

Doce ingenios están en marcha, pero las precipitaciones no dan tregua. Desde el inicio de la campaña, la cosecha se atrasó, las máquinas no pudieron entrar a los campos y el abastecimiento de caña a las fábricas se volvió un dolor de cabeza.

Un parate que se sintió en los números

El 4 de junio fue el día más crítico: siete ingenios tuvieron que parar por completo. Aunque retomaron de a poco, la molienda avanza a los saltos, con paradas y reinicios constantes.

Según datos al 11 de junio, los ingenios tucumanos molieron 1.553.396 toneladas de caña. En la misma fecha de 2025, el volumen era de 2.799.415 toneladas, según publicó Tendencia de Noticias. La merma es de casi un 45%.

¿Qué dice el Gobierno?

El secretario de Producción, Eduardo Castro, reconoció que la actividad está un 10% por detrás del año pasado. “Estamos un 10% menos”, afirmó en la apertura de la zafra en el ingenio Santa Bárbara. Pero aclaró: “No preocupa, pero sí ocupa”.

Castro adelantó que el Gobierno le pidió a la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) un informe detallado sobre el impacto de las lluvias. “Esperamos que mejore el tiempo así los ingenios vuelven a la normalidad”, sostuvo.

El clima no da respiro

El Servicio Meteorológico Nacional anticipa lluvias y lloviznas para este domingo, con una ventana de buen tiempo hasta el jueves. Pero después podrían volver las precipitaciones.

Los pronósticos estacionales son aún más inquietantes: anticipan un invierno con más humedad de lo normal en Tucumán. Si se confirma, la zafra podría seguir complicada durante semanas.