Llegó con un sueño desde su país y lo que hace con sus manos dejó a todos sorprendidos

Una mujer venezolana llegó a la provincia con una misión clara: traer un pedacito de su tierra a través de la comida. Su proyecto, que nació desde muy chica, se ha convertido en un emprendimiento que conecta emociones y sabores, recibiendo una cálida bienvenida en su nuevo hogar.

En diálogo con Diario Panorama, Karek Daniela relató su travesía. “Hace 8 años salí de Venezuela, me fui a Colombia y ahí empecé con las delicias de acá. Hace un año y medio estoy en Santiago”, contó.

Para ella, la cocina no es solo trabajo, sino también un vínculo emocional con su familia. “Siempre quise tener a mi familia al lado. Esto me recuerda mucho a mis hermanos y a mi mamá”.

¿Qué es lo que prepara con tanto cariño?

Uno de los productos principales que ofrece es la arepa, un alimento típico de la gastronomía venezolana elaborado a base de harina de maíz y relleno con distintos ingredientes como pollo, carne, jamón, queso, lechuga y tomate.

“Es totalmente diferente, la masa es especial y uno la arma con distintos rellenos”, explicó Karek Daniela, destacando la singularidad de su creación.

¿Cómo fue recibida en su nueva tierra?

Además, destacó el recibimiento que tuvo en el país. “Argentina me ha recibido muy bien, estoy sinceramente agradecida”, expresó con emoción.

Con sabores que remiten a su infancia, Karek Daniela apuesta a consolidar su emprendimiento y a compartir su cultura, llevando un trozo de Venezuela a cada bocado.

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