Lo que logró un criador entrerriano en el Mundial de Hampshire Down que nadie esperaba
Un criador de Entre Ríos logró lo impensado en el Mundial de Hampshire Down. ¿Qué distinción obtuvo y por qué es un hito para la genética ovina argentina?
Matías Márquez, de Cabaña Don Alberto, se quedó con la Gran Campeona Hembra en el 1º Congreso Mundial de la raza Hampshire Down, realizado en el marco de la 138ª Exposición Rural de Palermo.
El criador entrerriano, también integrante de la Comisión Directiva de la Sociedad Rural Gualeguaychú, obtuvo la máxima distinción con un ejemplar de pedigrí que dejó a todos los presentes boquiabiertos.
La consagración posicionó a Gualeguaychú y a la provincia de Entre Ríos entre los principales exponentes de la genética ovina a nivel internacional. El encuentro reunió a criadores y especialistas de distintos países, convirtiendo a Palermo en el epicentro mundial de la raza Hampshire Down.
¿Qué dijo la Sociedad Rural Gualeguaychú?
Desde la entidad celebraron el logro y destacaron que se trata de "un reconocimiento que trasciende fronteras y pone en lo más alto el trabajo, la dedicación y la genética de la región".
Además, resaltaron que la distinción refleja el esfuerzo sostenido de los productores entrerrianos dedicados al mejoramiento genético de la raza y fortalece el posicionamiento de la provincia en una de las exposiciones ganaderas más importantes del país.
Una cabaña con historia y tradición ovina
Matías Márquez y su familia son los fundadores de Cabaña Don Alberto, un establecimiento ubicado en Irazusta, departamento Gualeguaychú, donde crían ovinos de pedigrí de la raza Hampshire Down.
Esta raza es reconocida por su aptitud para la producción de carne y considerada la única netamente carnicera explotada en Argentina. El trabajo de la cabaña se centra en el mejoramiento genético y la selección de ejemplares de alto valor productivo.
Pero no solo de ovejas vive la cabaña: también crían perros de la raza Maremma, utilizados como protectores del rodeo. Estos animales conviven permanentemente con las ovejas y cumplen la función de resguardarlas frente a posibles depredadores.
Desde la Sociedad Rural Gualeguaychú destacaron que la premiación "celebra también el trabajo de todos los cabañeros que, con pasión y dedicación, hacen crecer la producción ovina y llevan el nombre de Gualeguaychú y Entre Ríos cada vez más lejos".