Los temporales habían golpeado las chacras de Colonia Victoria y la fiesta parecía peligrar. Un mes antes de la sexta Fiesta Provincial del Choclo, los productores lograron algo que pocos esperaban: los primeros frutos ya están a la vista.
La sexta Fiesta Provincial del Choclo de Colonia Victoria está a un mes de concretarse y los productores de la localidad ya respiran aliviados: después de los temporales que azotaron la región, las plantaciones se recuperaron y los primeros choclos empezaron a florecer. Hay entre 320 y 330 hectáreas dedicadas al cultivo, según las estimaciones, y la materia prima que necesita el evento ya está en marcha.
El intendente Hugo Andino destacó el esfuerzo de los colonos y el avance de la organización. "Por suerte los colonos pudieron recuperar su producción. Estamos a un mes prácticamente de la Fiesta, trabajando y preparando todo. Ojalá Dios quiera que el tiempo acompañe también esa fecha y que salga una hermosa fiesta", expresó el jefe comunal.
De la preocupación a los primeros frutos
Las condiciones meteorológicas habían golpeado fuerte a los cultivos y encendido las alarmas entre los agricultores. El trabajo en las chacras, sin embargo, permitió recuperar buena parte de lo sembrado. Hoy los choclos ya están floreciendo y las primeras producciones avanzan hacia la cosecha.
"Los temporales que vinieron golpearon mucho, pero gracias a Dios en Victoria ya está habiendo choclo. La verdad que un mes antes es importante que ya tengamos ese producto, porque sabemos que sin eso no se puede hacer una fiesta. La gente ya está teniendo sus frutos en sus chacras, ya están floreciendo los choclos", señaló Andino.
La distribución de más de 300 kilos de semillas había fortalecido la actividad agrícola en el municipio. Las producciones son de escalas muy variadas: conviven pequeños colonos con emprendimientos de mayor tamaño. "Hay colonos que tienen media hectárea, una o dos, y hay empresas que tienen más de 100 hectáreas. Esos están creciendo en tiempo y forma, faltando cuatro o cinco meses para la fiesta, hoy ya están floreciendo y a un paso de dar su producción", explicó el intendente.
La organización del predio, en marcha
Mientras el campo avanza, también se ultiman los detalles del espacio donde se hará la celebración. Hasta ahora hay 40 stands anotados, con participantes de San Javier, San Ignacio, Leandro N. Alem y Wanda, entre otras localidades. El predio tiene capacidad para 80 puestos, por lo que la expectativa es sumar más expositores en las próximas semanas.
"Tenemos ya 40 stands anotados. La fiesta está abierta para toda la provincia, el predio está preparado para 80 stands y esperemos llegar a esa cifra o superarla", remarcó Andino.
La sexta edición del evento buscará reunir una vez más a productores y visitantes en torno al choclo, el cultivo que identifica a Colonia Victoria. La recuperación de las chacras después de los temporales es el punto de partida para una fiesta que depende, más que nunca, de que el clima acompañe.
