Mil kilos de papa llegaron a Río Gallegos y los vecinos se los llevaron: por qué
Una organización que nunca había pisado Río Gallegos llegó con mil kilos de papa bajo el brazo. Los vecinos se los llevaron, pero antes hubo una enseñanza clave para sus huertas.
El Consejo Agrario Provincial, la Unión de Trabajadores de la Tierra y la Chacra Don Pino se unieron para enseñar a los vecinos a cultivar papa en sus huertas familiares, en una jornada que repartió mil kilos de tubérculos para siembra en el marco del programa Activa tu Huerta.
La actividad se desarrolló en Río Gallegos y buscó responder a un pedido que había quedado pendiente en los talleres anteriores: la papa no formaba parte de los kits de semillas que el programa venía distribuyendo.
Por qué la papa no estaba en los kits
El ingeniero Jorge Cañas, integrante del Consejo Agrario, explicó que los kits entregados hasta ahora incluían 20 variedades de hortalizas de hoja, raíz y fruto, pero no papa. “Nosotros hemos distribuido kits de 20 variedades de semillas, tanto hortalizas de hoja como de raíz, como de frutos, pero obviamente la papa no fue incluida dentro del kit”, detalló.
La colaboración de la UTT permitió sumar una instancia específica sobre este cultivo y repartir papas destinadas a la siembra. Según Cañas, la jornada apunta a que los asistentes conozcan el manejo del cultivo y puedan replicarlo en sus propias huertas.
El ingeniero destacó el rendimiento potencial del tubérculo, aunque aclaró que depende de las condiciones de producción. “La principal ventaja que en condiciones óptimas con un kilo de papa podemos producir 10”, afirmó.
La primera vez de la UTT en la ciudad
La capacitación incluyó una instancia técnica a cargo de Mónica Ruiz, representante de la UTT y de Chacra Don Pino, junto con Cañas. Ruiz subrayó que era la primera vez que la organización se hacía presente en Río Gallegos.
“Soy representante de la UTT, la Unión de los Trabajadores de la Tierra y es la primera vez que plantamos bandera acá en Río Gallegos”, expresó.
La referente explicó que el objetivo de la entidad es acompañar a quienes quieran aprender a sembrar y orientarlos en el proceso. “Nuestro objetivo es justamente acompañar a toda la población que quiera aprender a sembrar y guiarlos, orientarlos y bueno para eso estamos”, dijo.
Ruiz agradeció la participación de los vecinos y la colaboración de Chacra Don Pino, que aportó mil kilos de papa para repartir. Además, consideró que el encuentro podía ser el punto de partida de una iniciativa de producción más amplia en Santa Cruz.
“Este es el inicio de algo hermoso que podemos producir todos hoy, los que están acá y los que hemos en toda la provincia de Santa Cruz que han recibido papas”, sostuvo.
El respaldo del gobierno provincial
La actividad se inscribió en Activa tu Huerta, programa en cuyo marco el Consejo Agrario ya había realizado talleres en Río Gallegos y distribuido kits de semillas. El presidente del organismo, Hugo Garay, destacó el trabajo del gobierno de Santa Cruz en materia de producción.
Según Garay, la propuesta busca que “los vecinos conozcan técnicas para sembrar y puedan observar cómo se trabaja la tierra, además de ver cuáles son las técnicas que tenemos para poder sembrar”.
“Gracias a todos los vecinos por estar presentes y a Chacra Don Pino que nos dio los mil kilos de papas para repartir”, fueron sus palabras de agradecimiento.
Hidroponía y otros desarrollos productivos
La secretaria de Estado de Igualdad e Integración, Jazmín Macchiavelli, aseguró que el Gobierno de Santa Cruz trabaja con “distintos desarrollos” y puso como ejemplo la hidroponía. Mencionó los invernaderos ubicados en la puerta de la Casa de Gobierno, que pueden visitarse y donde es posible capacitarse en Activa tu Huerta.
“La decisión de este Gobierno de trabajar siempre en todos los desarrollos productivos y acompañar tanto para la seguridad alimentaria como para pensarlo en un desarrollo comercial y sustentable”, afirmó.
Macchiavelli cerró con un agradecimiento a Garay: “Tu compromiso excelente porque cada una de las actividades que hace tiene esta convocatoria y nos da herramientas a todos”.
El encuentro reunió al Consejo Agrario, la UTT y Chacra Don Pino en una actividad centrada en la formación y la entrega de insumos, con la papa como eje de una nueva instancia del programa provincial.
