Misiones lanza una formación clave para la yerba mate y el té: quiénes podrán anotarse

El Gobierno de Misiones puso en marcha una nueva edición del curso que forma a los profesionales que acompañan a productores y PyMEs en la certificación de productos orgánicos. La apuesta busca consolidar el crecimiento del sector en la provincia.

La cita será los días 28, 29 y 30 de octubre en las instalaciones de Biofábrica Misiones. Se trata de la cuarta edición del curso de formación de implementadores en la normativa orgánica argentina, en este caso aplicado a las cadenas de yerba mate y té.

¿A quiénes está dirigido?

La propuesta está pensada para profesionales y técnicos del sector agroalimentario, especialmente de las ciencias agrarias, que quieran formarse como implementadores de la normativa orgánica argentina. Los participantes accederán a contenidos teóricos y prácticos dictados por especialistas en la materia.

El objetivo es claro: brindar herramientas técnicas para acompañar y verificar el cumplimiento de los requisitos que exige la normativa vigente, contribuyendo así a sistemas productivos sostenibles y de calidad.

Un registro nacional que ya suma adeptos

Hasta el momento, más de 120 profesionales obtuvieron su credencial de implementadores e ingresaron al Registro Público Nacional de Implementadores de la SAGYP. Un dato que muestra el interés creciente por esta especialización.

Durante las tres jornadas se abordarán los principales aspectos de la producción, certificación, elaboración y control de productos orgánicos, con especial énfasis en las cadenas de yerba mate y té.

Quiénes organizan

La actividad es organizada de manera articulada por el Ministerio del Agro y la Producción, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, Biofábrica Misiones, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).