Neuquén presiona a Chile para liberar el comercio de carne y ganar mercados en Asia

El secretario de Producción e Industria de Neuquén, Diego García Rambeaud, participó en Valdivia de la Comisión Fitosanitaria del 40° Comité de Integración de Los Lagos, un espacio que reúne a autoridades de Argentina y Chile para avanzar en temas de interés común. Del encuentro formaron parte representantes del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), incluido su director regional.

Durante la reunión se repasó el acta de la comisión del año anterior y se actualizaron los avances normativos sobre el intercambio de productos y animales entre ambos países. En ese marco, se analizó la Resolución 460 del SENASA, vinculada al ingreso de asado con hueso desde las zonas ubicadas por encima de la barrera sanitaria.

También se destacó el reconocimiento de Chile a la Patagonia como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación, una condición que representa una oportunidad para profundizar la integración comercial y sanitaria de la región.

Una agenda para facilitar el comercio de animales

Uno de los principales temas planteados por Neuquén fue la necesidad de revisar y armonizar los requisitos sanitarios exigidos a ambos lados de la frontera, especialmente los establecidos por Chile, con el objetivo de ampliar las posibilidades de intercambio de animales.

En particular, se planteó la posibilidad de generar condiciones que permitan el comercio de hacienda con destino a faena, incluyendo categorías como vacas de descarte, cuya comercialización representa una demanda histórica del sector ganadero neuquino. La propuesta contempla que estos animales puedan acceder a mercados internacionales, como China y otros destinos de Asia, a partir de la articulación de los sistemas sanitarios de ambos países.

Si bien desde el SAG se expresaron algunas reservas respecto de la propuesta, quedó establecida la necesidad de generar una futura instancia de trabajo entre SENASA y SAG para analizar los requisitos y evaluar alternativas que permitan avanzar.

Trazabilidad y recuperación de animales

Otro de los puntos abordados fue el protocolo vigente en Chile ante la detección de animales provenientes de Argentina. Actualmente, cuando se identifica un animal en situación irregular, el procedimiento contempla el sacrificio sanitario.

Desde Neuquén se volvió a plantear la necesidad de revisar este mecanismo, especialmente ante situaciones en las que pueda comprobarse el robo o extravío de animales y su posterior traslado hacia Chile. La propuesta es que, cuando pueda acreditarse fehacientemente la propiedad y el origen del animal, exista la posibilidad de restituirlo a su propietario en Argentina, mediante los controles sanitarios y de trazabilidad correspondientes.

En este sentido, García Rambeaud destacó la importancia de la caravana electrónica para la identificación individual de los animales, cuyo uso es actualmente obligatorio en Argentina y constituye una herramienta clave para fortalecer la trazabilidad del rodeo y facilitar los controles en los movimientos transfronterizos.

Experiencias de Chile para fortalecer el control de las veranadas

Durante la comisión también se compartió el protocolo implementado por Chile para el control de los animales durante las bajadas de veranada. El sistema contempla la verificación por parte del SAG de los animales que regresan desde las zonas de veranada hacia las invernadas, como una herramienta de control sanitario y de seguimiento del movimiento de la hacienda.

La experiencia fue puesta en común como una alternativa replicable en Argentina, especialmente para fortalecer los mecanismos de control y trazabilidad entre las zonas de veranada e invernada de la Patagonia.

La participación de Neuquén en el 40° Comité de Integración de Los Lagos permitió así incorporar a la agenda binacional las necesidades y propuestas del sector ganadero provincial, con el objetivo de mejorar la trazabilidad, fortalecer los controles sanitarios y generar nuevas oportunidades comerciales para la producción ganadera de la región.