Pinot Noir: la cepa que une a Neuquén en una noche de vino, gastronomía y música
¿Sabías que el Pinot Noir podría convertirse en la cepa oficial de Neuquén? Enterate de todos los detalles del Foro y La Noche del Pinot.
Neuquén se prepara para celebrar el Día Mundial del Pinot Noir con una agenda que incluye un foro exclusivo para la industria y una fiesta abierta al público. La Noche del Pinot promete ser el evento enoturístico del año en la región.
Este martes 18 de agosto, la provincia dará inicio a las actividades con el Foro del Pinot Neuquino, un encuentro que reunirá a bodegueros, productores, enólogos, agrónomos, sommeliers y trabajadores de la gastronomía y el turismo. El objetivo es nada menos que poner en valor al Pinot Noir como cepa insignia de Neuquén.
El foro se realizará de 18 a 21.30 en la Sala Domuyo del Hilton Garden Inn Neuquén, y será moderado por Nico Visne. Se trata del primer evento de estas características en la provincia, y busca fortalecer los lazos entre los distintos eslabones de la cadena vitivinícola.
¿Qué se viene el sábado?
La celebración continuará el sábado 22 de agosto con La Noche del Pinot, una propuesta gratuita que tendrá lugar en el Centro de Convenciones Domuyo, en la Isla 132 de la capital neuquina, de 19 a 23.30.
Allí, los asistentes podrán degustar etiquetas de 15 bodegas locales: Cutral Co, Aicardi, Patriti, Malma, Schroeder, Tero Rengo, Fincas del Limay, Sudoeste, Impasse, Mabellini, Bodega Des de la Torre, Terra Indómita, Puerta Oeste, U24 y Principios y Finales.
La propuesta gastronómica estará basada en sabores típicos de la región, y la música estará a cargo de DJ Martina Colombero, la banda de Villa La Angostura Los Cachorros y DJ Juli Valenzuela.
Una cepa con identidad
Estas actividades forman parte de una estrategia más amplia para posicionar al Pinot Noir como un producto distintivo de la vitivinicultura neuquina. La idea es mostrar el vino como un elemento que integra identidad, trabajo, conocimiento y territorio, y que impulsa el enoturismo.
Además, el gobernador Rolando Figueroa enviará a la Legislatura un proyecto de ley para declarar al Pinot Noir como cepa provincial, lo que consolidaría su estatus como emblema de la región.
Con el foro y la noche de degustación, Neuquén busca generar espacios de encuentro para la industria y acercar la producción local al público, en una celebración que combina tradición, innovación y sabor.
