Portillo Naranjo Dulce: la técnica que convierte al vino en tendencia y cómo se elabora
La línea Portillo de Bodegas Salentein suma un vino naranjo que marca tendencia. La clave está en una técnica de elaboración que redefine lo que se espera de un blanco.
Bodegas Salentein presentó Portillo Naranjo Dulce, un vino que apuesta a una de las categorías con mayor crecimiento en el mundo y que llega para ampliar la propuesta de su línea Portillo.
La novedad combina Viognier, Chardonnay y Torrontés en un blend que se destaca por su método de elaboración: las uvas blancas pasan por una maceración prolongada en contacto con sus pieles durante cuatro meses.
¿Qué hace diferente a este vino?
Esa técnica es la que le da el característico color ámbar y una estructura tánica particular, algo poco habitual en los vinos blancos tradicionales. El resultado es un naranjo auténtico, una expresión que gana terreno entre los consumidores que buscan experiencias nuevas.
Portillo es la línea de Salentein reconocida por acercar tendencias al público, y con este lanzamiento busca consolidar un estilo que ya es furor en otros mercados.
La propuesta llega en un momento en que los vinos de maceración con pieles captan la atención de sommeliers y aficionados, y se posiciona como una opción para quienes quieren salir de lo clásico.
