Neuquén

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El arte detrás de cada copa: cómo se hace el vino en Neuquén

El arte detrás de cada copa: cómo se hace el vino en Neuquén

Cada copa de vino neuquino esconde un proceso que arranca en la tierra y que pocos conocen. Nicolás Navío, enólogo de dos bodegas de la provincia, cuenta cómo se trabaja para que ese disfrute llegue a la mesa y por qué Neuquén ya es protagonista en la Patagonia.

El Monterizo · hace 1 mes · 4 min