¿Quién será el mejor buñuelero de Jujuy? El Carmen ya abrió las inscripciones para el certamen más dulce

El próximo 30 de agosto, la Ruta Provincial N° 42 será el escenario de una nueva edición del Festival del Buñuelo en El Carmen, con entrada libre y gratuita. La Municipalidad ya lanzó la convocatoria para elegir al mejor elaborador de la provincia y promete una jornada a puro sabor.

La cita, que busca consolidar a la ciudad como polo gastronómico y turístico, reunirá a maestros buñueleros de distintas regiones jujeñas en el tradicional Buñuelódromo. Además del certamen, habrá feria de artesanos y emprendedores, en un evento que apunta a dinamizar la economía local.

Los requisitos para participar

El secretario de Producción local, César Arias, detalló las condiciones para los postulantes del interior provincial: es indispensable contar con un emprendimiento gastronómico activo dedicado a la elaboración y venta de buñuelos en su localidad de origen, como Tilcara, San Pedro o la Capital. Los seleccionados tendrán un stand asignado sobre la Ruta 42 para vender sus productos durante toda la jornada.

"Buscamos que quien resulte ganador o ganadora tenga un emprendimiento real en su ciudad, para que el público y los turistas sepan dónde acudir después a buscar el mejor buñuelo de la provincia", aclaró el funcionario.

¿Cómo inscribirse?

Los residentes de El Carmen deberán acercarse personalmente a la Secretaría de Producción o a las oficinas de Control Comercial del municipio. En tanto, los interesados del interior pueden comunicarse al teléfono institucional (388) para completar el registro a distancia. El plazo límite para anotarse vence el viernes previo al evento.

Además del concurso, la Comuna dispondrá de un espacio exclusivo para productores, artesanos y emprendedores, con el objetivo de impulsar la economía circular y el movimiento turístico en los Valles. Una oportunidad imperdible para los amantes de los sabores tradicionales.