Río Grande quiere dejar de depender del huevo de afuera: el plan que ya llegó a los productores

El intendente de Río Grande, Martín Perez, encabezó una nueva entrega de equipamiento y materiales para productores avícolas de la ciudad, en el marco del programa de Fortalecimiento Productivo para la Soberanía Alimentaria.

La iniciativa se lleva adelante junto a la empresa TotalEnergies y tiene un objetivo claro: mejorar las condiciones de producción, acompañar el crecimiento de los emprendimientos y aumentar la participación de los alimentos elaborados en la ciudad en el mercado local.

Qué incluyeron los kits

La entrega contempló kits adaptados a las características y necesidades de cada establecimiento. Incluyeron elementos para optimizar la alimentación e hidratación de las aves, facilitar la recolección y manipulación de huevos y mejorar la infraestructura productiva.

El criterio de distribución permitió atender tanto a pequeños emprendimientos en sus primeras etapas como a unidades de mayor desarrollo que buscan incrementar su capacidad y consolidar su actividad comercial.

El secretario de Desarrollo Productivo municipal, Facundo Armas, destacó la evolución de la actividad en la ciudad. “El sector avícola viene teniendo un crecimiento muy importante en Río Grande. Nuestro desafío es acompañar al que recién comienza y, al mismo tiempo, generar herramientas para que quienes ya vienen creciendo puedan profesionalizarse, mejorar sus prácticas y consolidarse comercialmente”, sostuvo.

Asistencia técnica y sello de calidad

El funcionario explicó que la entrega es una de las herramientas del programa RGA Avícola, mediante el cual el Municipio brinda asistencia técnica y veterinaria, capacitaciones y seguimiento de los establecimientos a través de la Dirección de Desarrollo Pecuario.

Entre las iniciativas complementarias se encuentra el Sello Avícola Municipal, desarrollado junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), que promueve buenas prácticas productivas, trazabilidad y condiciones de calidad e inocuidad de los huevos.

En paralelo, la Chacra Agroexperimental Municipal Germán Asencio funciona como ámbito de experimentación y transferencia de conocimientos y tecnologías para los productores.

El objetivo de fondo: producir más en casa

Uno de los objetivos centrales es incrementar la producción de huevos en Río Grande y reducir gradualmente la dependencia del abastecimiento proveniente del continente.

“Tenemos una enorme oportunidad de seguir aumentando la participación del huevo producido en Río Grande y sustituir progresivamente parte de lo que todavía debe ingresar desde el continente. Eso significa más trabajo local, más desarrollo económico y más soberanía alimentaria”, afirmó Armas.

También destacó el aporte de TotalEnergies al programa y consideró que “esta articulación público-privada nos permite transformar recursos en equipamiento e infraestructura que llegan directamente a nuestros productores y fortalecen sus capacidades”.

Del encuentro participaron la coordinadora de Programas de Apoyo al Desarrollo Local de TotalEnergies, Ana Berbel; Natacha Sandoval, del INTA Río Grande; funcionarios municipales, equipos técnicos, cooperativas, asociaciones y productores avícolas.

Una serie de intervenciones que recién empieza

La entrega se inscribe en una serie de intervenciones sectoriales que comenzó con productores frutihortícolas y continuará con emprendimientos porcinos y pescadores artesanales.

El propósito municipal es fortalecer progresivamente las distintas actividades de producción de alimentos, mejorar su capacidad de desarrollo y favorecer la generación de empleo en Río Grande.