Río Turbio abre las puertas a 11 países: dos días de fiesta, comidas típicas y una bandera que vuelve a entrar

Río Turbio ya tiene fecha para una de las citas culturales más esperadas del año. La XXIII edición de “El Mundo en la Cuenca” se desarrollará el viernes 9 y el sábado 10 de octubre en el Centro Cultural Renato Nestiero Maré, con entrada libre y gratuita, según confirmó la secretaria de Cultura y Educación municipal, Alicia Jara.

La funcionaria dialogó con FM El Portal y contó que la organización arrancó con meses de anticipación. El contexto económico obligó a calcular con lupa cuántos stands y participantes podría sostener esta edición. “Cada año cuesta un poco más”, admitió Jara, que igual puso en valor el esfuerzo para que la celebración no pierda continuidad.

Una fiesta con raíces inmigrantes

Detrás de las mesas y los platos típicos hay una historia que excede lo gastronómico. Jara repasó los orígenes de la celebración y la ató a la inmigración y a la propia conformación de la comunidad de Río Turbio. Esa memoria es la que la organización busca mantener viva.

Para esta edición se espera la participación de entre 10 y 11 países. Algunas colectividades debieron bajarse por cuestiones personales y familiares, pero la propuesta conserva una amplia variedad de comidas típicas.

“Nosotros hacemos mucho hincapié en lo que es lo tradicional”, explicó Jara. Cada colectividad está invitada a mostrar su cultura a través de la música, las danzas, la ornamentación y la gastronomía. Ese es, según la funcionaria, uno de los objetivos centrales: recuperar y poner en valor las expresiones de cada comunidad.

Stands, escenario y danzas dominicanas

Los stands no estarán solos. A lo largo de las dos jornadas habrá números artísticos representativos de distintos países y regiones. A esas presentaciones se sumarán agrupaciones que se acercaron por iniciativa propia para ser parte del evento, entre ellas grupos de danzas de República Dominicana.

El acto de apertura está previsto para el viernes 9 de octubre a las 18:00. Según adelantó Jara, se repetirá el ingreso de las banderas de las colectividades, que serán recibidas por el país anfitrión, Argentina.

Una hora después, desde las 19:00, empezarán las actividades centrales: apertura de los stands y del escenario artístico. El sábado 10 la actividad arrancará desde temprano, con patio de comidas y espectáculos durante todo el día, además de la programación artística nocturna.