Ritual de agosto: el paso a paso para tomar caña con ruda y no fallar en el intento

Agosto llegó y con él, una de las tradiciones más esperadas en el norte argentino: el Día de la Pachamama. Pero además de las ceremonias ancestrales, hay un ritual que se repite en millones de hogares: tomar caña con ruda en ayunas. ¿Sabés a qué hora exacta hay que hacerlo y cómo se prepara?

La costumbre, que se transmite de generación en generación, tiene su fecha clave el 1 de agosto. Sin embargo, los que no puedan cumplir ese día todavía tienen tiempo hasta el 15 del mismo mes para realizar la tradicional toma.

¿A qué hora se toma la caña con ruda?

Según la tradición, el momento exacto es al amanecer, con el estómago vacío. Apenas arranca el 1 de agosto, hay que cumplir con el ritual para agradecer a la Madre Tierra y pedir protección durante el nuevo ciclo.

La petición suele enfocarse en la salud, el trabajo y la prosperidad. Es un acto de fe que busca alejar los males y atraer buenas energías.

¿Cómo se toma? Tres formas válidas

No existe una única manera de beberla. Las costumbres varían según cada familia, pero las más comunes son: en tres sorbos, en siete sorbos o de un solo trago.

Muchos también derraman unas gotas sobre la tierra o en una maceta como ofrenda a la Pachamama, mientras pronuncian la expresión "kusiya, kusiya", que en aymara significa "ayudame, ayudame".

¿Por qué se toma caña con ruda?

Esta práctica tiene raíces en los pueblos originarios de América, que le atribuían a la ruda macho propiedades medicinales y protectoras. La usaban para aliviar problemas digestivos, picaduras de insectos y otros males.

Con el tiempo, se convirtió en un ritual para "espantar los males del invierno", una creencia de los guaraníes, que consideraban a agosto un mes difícil para la salud de personas y animales por el frío y las lluvias.

¿Cómo prepararla en casa?

La preparación es simple. Solo necesitás caña o ginebra, una ramita de ruda macho (la de hojas más grandes y aroma intenso) y una botella de vidrio con tapa.

Colocá la ruda dentro de la botella con la bebida y dejá reposar. Lo ideal es hacerlo varios días antes del 1 de agosto para que la planta impregne su sabor y propiedades.

¿Y si no la tomé el 1 de agosto?

Tranquilo, todavía estás a tiempo. La tradición permite tomar la caña con ruda hasta el 15 de agosto, con una condición: que te la ofrezca alguien que ya haya cumplido con el ritual.

Así se mantiene viva una práctica ancestral que cada año se renueva en Jujuy y en gran parte del norte argentino.